Alles over New York

Een tekening van Klaas Verplancke bij een artikel in Knack Weekend in april prijkte nog dezelfde maand op 1800 digitale billboards in New York.

De Amerikaanse modegroep VF Corporation, eigenaar van onder meer Vans, Timberland, The North Face, Lee en Wrangler, gaat het populaire streetwear-merk Supreme uit New York overnemen. Het prijskaartje? 2,1 miljard dollar.

Raw food kennen we intussen, maar wie heeft er al gehoord van raw wine? De term werd gelanceerd door Isabelle Legeron, een Franse sommelier die in Londen woont en werkt. Met haar raw wines trekt ze de wereld rond, samen met wijnbouwers die haar principes delen. Een kennismaking met 'that crazy French woman'.

Nathalie Le Blanc staat stil bij de frappante feiten die ze al lezend opmerkte.

Het weelderige interieur van het beroemde Waldorf Astoria hotel in New York wordt vanaf dit weekend geveild. Veilinghuis Kaminski Auctions in Boston biedt tienduizenden objecten te koop aan. Het is een gevolg van een ingrijpende renovatie van het bijna negentig jaar oude hotel in Manhattan, die een miljard dollar kost.

Een unieke maaltijd kan je reis onvergetelijk maken, maar een goed restaurant vinden in een onbekend land is niet altijd simpel. Vijf foodies delen welke technieken zij gebruiken om op reis de beste bistro, nieuwste wijnbar of dat ene authentieke adresje te vinden. 'Ga af op natuurwijnen!'

De nieuwste toevoeging aan de architecturale Vitra Campus in Weil am Rein is nu eens geen gebouw, maar een tuin ontworpen door Nederlander Piet Oudolf. De campus is zo ineens 30 000 planten rijk

Na de natuurlijke wijnen komen er nu ook natuurlijke schuimwijnen op de markt. Stilaan duikt de pet' nat overal op als aperitief, ter vervanging van cava en champagne. Wij proefden de nieuwe hippe bubbels.