Alles over Nespresso

Met zo'n 250.000 ton koffie die jaarlijks door de haven van Antwerpen passeert, kan je Antwerpen gerust de koffiehoofdstad van Europa noemen, vertelt Beroepsantwerpenaar en stadsgids Tanguy Ottomer. Welke rol speelde het zwarte goud doorheen de jaren in Europa?

Met de eindejaarsfeesten is het weer tijd voor gezelligheid, lekker tafelen en samen genieten. Met een vleugje nostalgie ook, want de nieuwe Limited Editions van Nespresso brengen de traditionele kerstsnoepjes in een verrassend smaakvol nieuw jasje. En de wereldberoemde kunstenaars Craig & Karl ontwierpen er meteen een exclusieve collectie geschenken bij.

Dat u met Nespresso heerlijke koffie in huis haalt, zult u allicht wel weten. Maar minder bekend zijn de vele inspanningen die het bedrijf neemt om ervoor te zorgen dat de koffie duurzaam wordt geteeld. Door de keuze die u maakt, elke dag, hebt u een grotere impact dan u zou denken.

Koffiebars zijn hip. In almaar meer steden en zelfs op festivals en culinaire evenementen laten barista's hun mooiste creaties zien. Liefhebbers genieten ten volle van hun heerlijke koffierecepten, meestal mooi versierd met Latte Art. Maar wist u dat u ook thuis uw eigen barista kunt zijn? Met de Creatista van Nespresso maakt u in een handomdraai de heerlijkste en mooiste koffies klaar.

Er gaat niets boven een kleine opkikker in de ochtend. Een goed ontbijt is belangrijk om de dag goed in te zetten. Combineer het met een smaakvol kopje koffie om uw ochtendmoment compleet te maken. Voor de Belgen blijft koffie één van de meest geliefde dranken bij het ontbijt. Volgens een onderzoek van Nespresso start 65% de dag graag met een heerlijke dampende koffie, twee derde daarvan dan nog liefst met een grote kop.

Cocktails op basis van koffie, het is een term die je tegenwoordig wel vaker naar het hoofd krijgt geslingerd. Probeer deze vijf lekkere recepten.

Koffie uit capsules is handig en lekker, maar je creëert er ook een almaar grotere afvalberg mee. Met dit ecologisch alternatief - toepasbaar op Nespressomachines - kun je de cups herbruiken en opnieuw navullen. Revolutionair en milieuvriendelijk.

Koffie kan meer zijn dan dat dagelijks bakje uit het automaat en zelfs meer dan de verfijnde varianten uit een koffiebar. Wedden dat je nog niet aan koffie had gedacht zoals het godendrankje in deze recepten wordt gebruikt? En toch zijn ze alledrie de moeite van het uitproberen meer dan waard.

Deze lente verrast Nespresso met de Limited Edition Colombian Terroirs 2014. De Nespresso koffie-experten trokken naar de rijke en diverse koffieregio's van Colombia om twee Grands Crus, Cauca en Santander, te ontwikkelen voor hun lentecollectie.