Alles over MSC

Zo herken en eet je ecologisch meer verantwoorde tonijn

'Wat had mevrouw gewenst? De derdelaatste of de voorlaatste tonijn ter wereld?' De quote uit een Wat Als-sketch maakt duidelijk wat veel mensen denken: het hoort niet meer om tonijn te eten. Toch kan het op een verantwoorde manier.

Frisse visgerechten voor wie duurzaamheid op het menu wil zetten

Vis is heerlijk en gezond, maar wie belang hecht aan duurzame voeding weet dat het geen sinecure is om de 'juiste' keuze te maken. Deze frisse visgerechten zijn allemaal te maken met verantwoord gevangen of gekweekte vis. En, niet onbelangrijk: ze zijn nog eens vingerlikkend lekker ook.