Alles over Moca

De meest opwindende insidertips van Bangkok? Daarvoor kloppen we aan bij een gids van koninklijken bloede. Zijn weg leidt ons door een opwindende metropool die bruist en experimenteert.

Diëtiek is meer dan de kunst om je enkele kilo's te helpen verliezen, het is de ondersteunende wetenschap achter de grote rol die voeding in ons leven vervult. Maar, zo zegt ook diëtist Michael Sels (UZA), we moeten realistisch blijven. 'Voeding is het nieuwe geloof geworden - en men volgt dat haast rigoureus.'