Alles over milieu

De Galapagoseilanden zijn wereldberoemd vanwege hun veelheid aan soorten. Omdat de eilandengroep vulkanisch en droog is, was het lange tijd een mysterie hoe het ecosysteem er zo uniek kon zijn. Dat geheim schuilt in turbulente wind, hebben onderzoekers nu onthuld.

Mosselen, oesters en sint-jakobsschelpen zijn het sterkst vervuild met plastic. Dat is slecht nieuws voor de consument, waarschuwen Britse onderzoekers: aangezien ze vaak in hun geheel geconsumeerd worden, is onze blootstelling aan microplastics nog groter.

25 procent biologische landbouw tegen 2030 is de ambitie van Europa. Met alle maatschappelijke uitdagingen waar we voor staan, is dat logisch en meer dan noodzakelijk, vindt Alexander Claeys, voorzitter van sectororganisatie BioForum. 'Vlaanderen en de hele voedingsketen moeten volop durven inzetten op meer bio in de winkels en op ons bord, dan kunnen we de vlucht vooruit nemen.'

De teelt van zeewier kan voldoende eiwitten leveren om 12 miljard mensen te voeden, zeggen de Verenigde Naties in een nieuw rapport. Daarvoor zou maar een klein deel van de oceanen nodig zijn. De VN zien zeewier als een belangrijk wapen in de strijd tegen honger en de klimaatverandering.