Alles over medische behandeling

Nederlandse onderzoekers brengen risico's botox in kaart

Onderzoekers schatten dat één op de 49 vrouwen in 2016 in Nederland is behandeld met fillers en één op de 53 met botox. In dat jaar werden 390.000 ingrepen verricht om kraaienpootjes, wallen of rimpels weg te werken of lippen voller te doen lijken: zo'n 250.000 botox-injecties en 140.000 keer vulmiddel.

De chemie achter het Sirtfood-dieet

Royalty Pippa Middleton, popster Adèle en BBC-chef Lorraine Pascale, allemaal zweren ze bij het Sirtfood-dieet. De bedenkers, farmaceut-voedingsdeskundige Aidan Goggins en nutrition nerd Glen Matten, beloven je met hun dieet een gewichtsverlies tot 3 kilo per week. Maar wat zijn sirtfoods? En werkt het echt?

Betere ziekenhuismaaltijden? 'Dan zijn er vooral meer middelen nodig'

De beperkte kwaliteit van sommige ziekenhuismaaltijden heeft volgens Yoleen Van Camp (N-VA) een duidelijke oorzaak: het gebrek aan geld én aan transparantie over hoe dat beheerd wordt. 'Ik pleit voor een extra parameter bij het berekenen van de financiering: de geboden kwaliteit, zowel van de zorg als van het eten.'

'Het effect van voeding is niet te verwaarlozen, maar ook niet oneindig'

Diëtiek is meer dan de kunst om je enkele kilo's te helpen verliezen, het is de ondersteunende wetenschap achter de grote rol die voeding in ons leven vervult. Maar, zo zegt ook diëtist Michael Sels (UZA), we moeten realistisch blijven. 'Voeding is het nieuwe geloof geworden - en men volgt dat haast rigoureus.'

Een vertelling over vertrouwen in de voedingswetenschap

In november organiseerde de website foodlog samen met de Universiteit van Wageningen een debat over Food & Trust. Naar aanleiding daarvan schreef journalist Huib Stam een reeks artikels over ons voedsel en de industrie die daaraan werkt. Vandaag: hoe vertrouwen gaat en goedgelovigheid komt en we steeds minder de waarde van goed advies kunnen inschatten.

Getest: gezonde maaltijden van nieuw Antwerps concept aan huis

Jij wil wel gezond eten, maar hebt weinig tijd om zelf te koken? Dan had je vaak een probleem, want afhaalvoedsel laat zich doorgaans niet kennen als erg gebalanceerd. Hád, want nu is er Fuel, een gloednieuwe service die verse en voedzame kant-en-klaarmaaltijden bezorgt. Mythe of werkelijkheid: Weekend.be testte het uit.

Suikerindustrie betaalde wetenschappers om vet te viseren

De suikerindustrie betaalde in de jaren '50 en '60 wetenschappers om de link tussen suiker en hart- en vaatziekten te verdoezelen. Daardoor werd vet (niet helemaal terecht) de nieuwe zondebok. Dat blijkt uit een oud document dat nu in JAMA Internal Medicine gepubliceerd werd.

Deze 20 groenten hebben de hoogste voedingswaarde

Wie gezonde voeding zegt, zegt veel groenten en fruit eten. Maar welke groenten scoren nu het hoogst qua voedinsgwaarde? Jennifer Di Noia, een onderzoeker aan de William Paterson University in New Jersey stelde een uitgebreide lijst samen. Dit is de top 20.