Alles over Marokko

De ramadan is nog maar enkele dagen voorbij en Loubna Khalkhali van Mvslim mist de vastenperiode al. De moslima legt graag uit waarom: 'Elke dag dat ik vast, beleef ik als een overwinning.'

Voor interieurontwerpster Catherine Arnould zorgde een sabbatjaar in Marokko voor een nieuwe start en stijl. Daarbij laat ze het licht en de kleuren van de Sahara subtiel doorschijnen tot in haar woning.

Het is de stad waar ontwerper Yves Saint Laurent zijn kleurenpalet ontdekte, waar achter elke deur een oase van groen kan schuilen en afdingen een gretig beoefende sport is. Een verslag van 48 uur in Marrakech. Zo weinig tijd, zoveel ogen tekort.

Op Brussels Expo gaan zaterdag om 10.00 uur de deuren open van de 88ste editie van het Voedingssalon. Tot en met zondag 22 oktober draait alles rond lekker eten op 'de grootste overdekte markt van België'. Het gastland van deze editie is Marokko.

Er kiezen dit jaar opnieuw meer Belgen om in de herfstvakantie op reis te vertrekken. Dat blijkt vrijdag uit cijfers van touroperator TUI. Spanje blijft de uitgesproken favoriet onder de vliegbestemmingen, maar het mag gerust ook wat verder: Mexico trekt maar liefst 150 procent meer Belgische vakantiegangers aan dan in 2015 en duikelt zo de top vijf van populairste vliegvakanties binnen.

Van de souks in Marrakech via de zandduinen in Merzouga tot het Atlas-gebergte: deze video toont alle mooie kanten van Marokko.

Peulvruchten zoals linzen, kikkererwten, soja en tuinbonen kunnen een belangrijke bijdrage leveren in de strijd tegen broeikasgassen. Dat zegt de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties.

De Belgen zijn niet bang om op vakantie te vertrekken en annuleren geen lang geplande of last minute reizen, ondanks de terreurdreiging. Dat blijkt uit een rondvraag bij touroperators Thomas Cook en Jetair.

De Slow Food Chefs Alliance, een internationale beweging die de voedselbiodiversiteit wereldwijd helpt beschermen, krijgt ook een Belgische afdeling. 19 chefs van eigen bodem hebben zich al aangesloten.

Volgens de Nederlandse fotograaf Thijs Heslenfeld is er één oplossing voor alle fotografieproblemen : leren om mensen te fotograferen. Precies dat wil hij zijn cursisten leren tijdens een verblijf in de Marokkaanse stad Marrakech.