Alles over Mark Demesmaeker

Elk jaar in januari zetten twee interieurbeurzen de toon: Maison & Objet in Parijs en Internationale Möbelmesse (imm) in Keulen. Knack Weekend ging kijken, zitten en aanraken.

Een beetje kwaliteit haal je niet in de supermarkt. Na de buurtwinkel, delicatessenzaak en traiteur, schoten ook de foodhallen dit jaar als paddenstoelen uit de grond.

Het Europees Parlement wil iets doen aan de voedselverspilling. Elk jaar gaat in Europa 88 miljoen ton voedsel verloren, of 173 kg per persoon. De Belgen verspillen gemiddeld 345 kg voedsel per jaar, enkel de Nederlanders doen het nog slechter.