De Zweedse modeketen slaat de handen in elkaar met Simone Rocha. De Ierse ontwerpster treedt hiermee in de voetsporen van namen zoals Balmain, Comme des Garçons, Kenzo, Maison Martin Margiela en Stella McCartney.
De Franse chef-kok Albert Roux is op 85-jarige leeftijd overleden, zo meldt zijn familie. Roux is mede-oprichter van het toonaangevende sterrenrestaurant Le Gavroche in Londen.
In 2021 krijgt de wereld er weer verschillende musea bij waar je nu al naar uit kan kijken. Van het grootste archeologische museum ter wereld tot een sprookjesbos en van een voormalige elektriciteitscentrale tot een museum op de bodem van de zee: elf musea die in 2021 de deuren openen.
Omdat er onder bepaalde voorwaarden opnieuw kan gereisd worden van en naar het Verenigd Koninkrijk (VK) rijden de treinen van Eurostar vanaf woensdag opnieuw. Passagiers moeten wel in het bezit zijn van een negatieve coronatest.
Time to momo, bekend van de reisgidsen waarin lokale auteurs de liefde voor hun stad delen, brengt een kijk- en kookboek uit met 44 gerechten uit dertig steden. Kunnen we voorlopig niet naar Londen, Venetië of Tokio, dan brengen we die steden op ons bord. Een lekker alternatief.
Hoe komen de spectaculaire flagship stores van grote merken tot stand? In een korte film vertelt Chileense architect Smiljan Radic over het designproces van de Alexander McQueen flagship store in Londen, die vorig jaar de deuren opende.
De London Fashion Week van januari gaat niet door. Dat heeft de British Fashion Council aangekondigd. Een modeweek vraagt maandenlange voorbereidingen en de kans dat het coronavirus dan nog welig tiert is groot.
Raw food kennen we intussen, maar wie heeft er al gehoord van raw wine? De term werd gelanceerd door Isabelle Legeron, een Franse sommelier die in Londen woont en werkt. Met haar raw wines trekt ze de wereld rond, samen met wijnbouwers die haar principes delen. Een kennismaking met 'that crazy French woman'.
'Als je écht gelooft dat je dit kunt rondkrijgen, dan gaan we ervoor', besloten de klanten van Luke Chandresinghe nadat hij zijn idee had voorgesteld. Twee jaar later levert hij een case study-interieur op met in de hoofdrol een trap van uitgehouwen walviswervels.
's Werelds bekendste hoedenmaker Stephen Jones (63) opende zijn Londense atelier in 1980 en behoorde samen met bands als Culture Club en Spandau Ballet tot de New Romantics. Naast koningshuizen, artiesten en filmmakers doen ook modeontwerpers vaak een beroep op hem. Zijn langste samenwerking is die met Dior, waarop hij terugblikt in het boek Dior Hats, From Christian Dior to Stephen Jones.
Net als New York krijgt ook Londen een park op een niet meer gebruikte spoorlijn. Ontwerpers uit de hele wereld mogen hun plannen indienen voor deze toekomstige hotspot in de alternatieve wijk Camden.
Met Flavour levert chef Yotam Ottolenghi alweer zijn achtste kookboek af. Zijn immens populaire recepten worden sinds jaar en dag vertaald naar het Nederlands door Hennie Franssen, een gepensioneerde kokkin van 78 jaar.
In de Deense hoofdstad vond de modeweek de voorbije week fysiek plaats. Uiteraard met de nodige afstandsregels, mondmaskers en kwistige porties handgel. Hoe dat eruitziet zo'n coronaproof fashion week? Van een front row in het park tot dansoptredens en activistische films.
Parijs betaalt Groot-Brittannië met gelijke munt door een wederzijdse quarantaineplicht. Slecht nieuws voor de Britten waarvoor Frankrijk een geliefd vakantieoord is en die nu met duizenden tegelijk naar huis willen.
Wie graag een nachtje onder de sterren had geslapen in Los Angeles krijgt het nog moeilijker: het beroemde hotel Chateau Marmont wordt nu nog exclusiever.
In 2020 leren we de charme van een staycation écht kennen, nu reizen nog steeds geen evidentie is. Op Weekend.be nemen we je elke week mee naar een andere bestemming, aan de hand van een tot de verbeelding sprekend kookboek. Vandaag: een eigenzinnige eilandkeuken.
In Milaan wordt vandaag de online mannenmodeweek afgerond, met digitale shows van onder meer Gucci. Daarmee eindigt een van de grootste en spannendste experimenten van de textielindustrie in de moderne geschiedenis.