Alles over Londen

Drie jaar geleden stemde het Britse volk voor een vertrek uit de Europese Unie. Op 31 januari lijkt het eindelijk zover. Wat heeft de Brexit voor de mode in petto?

Thee in een mooi kopje, een zilveren blad met minisandwiches, gebak en scones met jam en clotted cream. Zeg niet zomaar een theetje tegen een high tea... Dit ouderwetse Britse theeritueel is absolutely fabulous.

Om het vak te leren reisde banketbakker Fabien Grégoire van bakker naar bakker, heel Frankrijk rond. Vandaag is hij een van de drijvende krachten achter Saint-Aulaye, de artisanale bakkerij die, helemaal mee met de tijdgeest, wil bakken 'zonder'.

'Individualiteit wordt niet uitgedrukt door kleding, maar door de mensen die de kleding dragen,' aldus Tadashi Yanai, CEO van Uniqlo. Rebekka Bay vertelt hoe het designteam de filosofie van het Japanse bedrijf in ere houdt.

De Boekenbeurs opent op 29 oktober de deuren. Boeken prikkelen, ontspannen en inspireren niet alleen, sommige kun je ook gebruiken als reisgids. Wij vroegen aan drie auteurs om ons mee op sleeptouw te nemen.

Waarom zou je na een bezoek aan Tate Modern niet eens bier gaan proeven? Geen enkele Europese hoofdstad heeft zoveel brouwerijen binnen haar stadsgrenzen als Londen.

De Griekse ontwerpster Eftychia Karamolegkou wordt internationaal getipt als beloftevol talent. Tijdens London Fashion Week toonde ze voor het eerst een collectie aan het grote publiek. Aan trends en glamour doet ze echter niet mee: 'Mijn kleding is gemaakt om je leven lang te dragen.'

Centraal in Hudson Yards, een recent geopende buurt die New Yorks nieuwste 'speeltuin voor miljonairs' wordt genoemd, staat The Vessel, een intussen beruchte sculptuur die in de volksmond 'The Shawarma' (de shoarma) werd gedoopt.