De Franse chef-kok Albert Roux is op 85-jarige leeftijd overleden, zo meldt zijn familie. Roux is mede-oprichter van het toonaangevende sterrenrestaurant Le Gavroche in Londen.
Michel Roux senior, de Franse chef die het Verenigd Koninkrijk naar hogere gastronomische sferen tilde, is niet meer. Dan man stierf op 79-jarige leeftijd aan een slepende ziekte.