Alles over landbouw

Het Malawimeer is het op twee na grootste meer van Afrika en een economische levenslijn voor duizenden families die leven van de visserij. Door overbevissing worden hun inkomsten bedreigd. Vooral vrouwen lijden onder dit probleem.

Voor de derde keer op minder dan twee jaar tijd heeft Animal Rights onregelmatigheden in een Vlaams slachthuis op beeld kunnen vastleggen. De organisatie kijkt nu naar Vlaams minister van Dierenwelzijn Ben Weyts, die op zijn beurt kijkt naar het Agentschap van Voedselveiligheid.

De tijd dringt om een akkoord over visserijsubsidies rond te krijgen, zeggen deelnemers aan de Sustainable Blue Economy Conference die gisteren van start is gegaan in Kenia. Wereldwijde afspraken zijn nodig om uitputting van de visvoorraden te voorkomen.

Kleine boeren, met een areaal van minder dan 2 hectare, blijken voor een veel groter deel van de wereldwijde voedselvoorziening in te staan dan tot nog toe werd aangenomen. Dat blijkt uit een onderzoek op basis van burgerwetenschap.

In haar strijd voor eerlijke handel zet Oxfam Fair Trade nu ook in op fairtradeproducten van bij ons. Het is de eerste keer dat er in de Wereldwinkels ook lekkers van bij ons te vinden zal zijn. De primeur: 100 % Belgisch appelsap.

De Belgische zuivelsector gaat steeds duurzamer te werk, zegt het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM). Toch blijft er ook nog veel ruimte voor verbetering.

Het Europees Parlement wil met de strengere regels verzekeren dat onze voeding wordt gevrijwaard van resistente bacteriën.

Het kan, 10 miljard mensen voeden zonder milieugrenzen voor de aarde te overschrijden, stelt een nieuw onderzoek in Nature. Maar dan moeten we wel flink sleutelen aan onze voedsel- en afvalproductie, en vooral veel minder vlees eten.

42 procent van de in Vlaanderen gegeten appels zijn Jonagold. Toch is er veel meer dan dat. Deze vijf rassen zijn, behalve lokaal en vriendelijk voor hun omgeving geteeld, nog eens erg lekker ook.

Na jaren van experimenteren, begint de sojateelt zijn vruchten af te leveren. Daarmee vinden landbouwers stapje voor stapje een oplossing voor een groot duurzaamheidsprobleem.

In het Vlaams-Brabantse Zemst hebben gedeputeerden Tom Dehaene en Monique Swinnen samen met burgemeester Bart Coopman het officiële startschot gegeven van het Brusselse grondwitloofseizoen.

De Amerikaanse voedselbanken staan voor grote uitdagingen. Tonnen voedsel riskeren er te bederven door het enorme overaanbod. Dat zegt de Volkskrant.

De Vlaamse land- en tuinbouwbedrijven hebben hun gezamenlijke omzet dit jaar zien dalen met 6 procent tot 5,2 miljard euro. Dat blijkt uit een raming van landbouworganisatie Boerenbond. De oorzaken moeten worden gezocht bij de droogte en te lage prijzen.

De Europese groenteverwerkers luiden de alarmbel over de aanhoudende droogte. 'De ergste situatie van de voorbije veertig jaar' voor de groentetelers en -verwerkers, klinkt het. Voor sommige soorten valt de oogst tot 50 procent lager uit.

VLAM heeft opnieuw vijf traditionele streekproducten erkend. Aan de lijst worden Aarschots gebak, Haspengouwse confituur, Haspengouwse kersen op kriekensap, Haspengouwse Chardonnay wijn en Hasseltse graanjenever toegevoegd.

Duizend hectaren wijngaarden in de regio Bordeaux en Cognac zijn afgelopen weekend erg zwaar getroffen door hagelbuien. Boeren spreken van verliezen tot negentig procent.