Alles over Kortrijkseweg

'Castor', het nieuwe restaurant van jong keukentalent Maarten Bouckaert, mag gerust met stip in uw culinaire agenda aangeduid worden. Op het bord ligt alles perfect op zijn plaats, alles is perfect bereid en alle smaken zijn perfect in harmonie.

Castor is het nieuwe restaurant van opkomend keukentalent Maarten Bouckaert. Met een creatieve keuken die zich focust op lokale en seizoensgebonden producten heeft Waregem er zo een gastronomische hotspot bij.