Alles over Knokke-Heist

De pop-up vlindertuin in Knokke-Heist moet sluiten. Dat bevestigt Vlaams minister voor Dierenwelzijn Ben Weyts (N-VA). De initiatiefnemers hadden geen vergunning.

Zon, zee, strand en een cocktail. Alleen Tom Cruise ontbreekt nog achter de toog van deze negen Knokse strandbars. Wij gingen er de temperatuur meten en vonden voor elk wat wils: van de fijnproevers tot de luxeloungers.

Ze groeide op in de jungle van Thailand, als oudste van een arm gezin, met een strenge vader en nog strengere grootmoeder. Vandaag staat ze in Knokke-Heist achter het fornuis van Boo Raan en is ze volgens Gault & Millau de beste Aziatische chef van het jaar. Dokkoon Kapueak (34) kan zelf amper geloven wat voor transformatie ze doormaakte. 'Ik denk dat ik droom.'

Op de World Vermouth Awards in Londen werd de Belgische 7 Sins Vermouth Envy verkozen tot beste vermout ter wereld. Daarnaast haalde de drank nog drie andere prijzen binnen.

Maak je weekendje Belgische kust cultureel verantwoord met een van deze expo's.

Drie topkoks vertellen over het eerste gerecht waarmee zij hun partner inpalmden. Met hun recepten zit je tijdens je eerstvolgende culinaire date alvast gebeiteld.

Het OCMW van Knokke-Heist gaat met een revolutionair computersysteem op zoek naar eenzame senioren, schrijven Het Nieuwsblad en De Standaard donderdag. Een telefonist belt alleenstaande 65-plussers op, de meeluisterende computer geeft meteen aan of er eenzaamheid dreigt.

Culinaire verwennerij, mode, design en prestigieuze events: Knokke-Heist is veel meer dan de zee en het strand. Maar wie zijn de spilfiguren daarachter? 25 creatieve ondernemers die de kuststad mee op de kaart zetten.

Restaurant d'Artagnan heeft de Gouden Delta gekregen van de gastronomische Deltagids. De Leuvense topzaak ging The Jane (Antwerpen) en Escabèche (Knokke-Heist) vooraf. In Wallonië won Restaurant PM.