Alles over Knokke

Knokke-Heist voert opnieuw de lijst aan van duurste gemeenten van Vlaanderen. Met torenhoge bedragen voor woonprojecten lijkt het voor lokale jongeren en jonge gezinnen onbetaalbaar te worden om er te blijven wonen. Steeds meer jongeren trekken dan ook weg, al zouden ze liever blijven. 'Mijn leven is hier.'

Komend weekend zal er een beperkt treinaanbod zijn van en naar de kust. Spoornetbeheerder Infrabel voert tijdens het weekend grote werken uit tussen Gent en Brugge. Reizigers van en naar Oostende, Knokke en Blankenberge zullen daar hinder van ondervinden. NMBS vraagt andere bestemmingen te kiezen

Ze groeide op in de jungle van Thailand, als oudste van een arm gezin, met een strenge vader en nog strengere grootmoeder. Vandaag staat ze in Knokke-Heist achter het fornuis van Boo Raan en haalde ze haar eerste ster binnen. Dit interview namen we af in 2018, toen ze door Gault & Millau werd uitgeroepen tot Aziatische chef van het jaar. Dokkoon Kapueak (toen 34) kan zelf amper geloven wat voor transformatie ze doormaakte. 'Ik denk dat ik droom.'