Alles over Karel Van Oyen

De horecazaken zijn weer open, maar voor online service valt nog steeds veel te zeggen. Van ceviche en cocktails bestellen tot T-shirts met een culinaire knipoog.

Belgische chefs delen het recept van een klassieker, maar dan wel in een eigen interpretatie. Deze week: Karel Van Oyen van restaurant Vinto in Kruishoutem.