Alles over Joke Schauvliege

In ruim 8.000 hectare Vlaamse bos- en natuurgebieden kan voortaan vrij gewandeld, of gestruind, worden. De Vlaamse regering besliste onlangs de struinnatuur stevig uit te breiden, van 400 naar 8.000 hectare.

De biosector én de biomarkt groeien jaar na jaar en de maatschappelijk vraag naar een duurzame landbouw wordt steeds groter. 65 bioboeren, verwerkers en distributeurs uit de biosector vragen minister Joke Schauvliege om het totale budget voor het strategisch plan bio eerder op te krikken, in plaats van te besparen op de werkingsmiddelen van hun sectororganisatie.

Het ambitieus project 'De Voedingsketen Verduurzaamt', waarmee gezocht wordt naar duurzamere landbouw- en voedingssystemen werd al enkele jaren geleden afgetrapt met concrete praktijkprojecten. Nu die zijn afgerond, komen er vijf andere veelbelovende experimenten in de plaats, aldus Vilt.

Vanaf 1 september 2017 is het verboden om in Brusselse supermarkten plastic zakjes aan te bieden. Het gaat om gratis plastic zakjes die aan de kassa te vinden zijn.

Rob Stevens van restaurant D'Oude Pastorie uit Lochristi heeft het lekkerste en origineelste gerecht met hondshaai, de Vis van het Jaar 2015, op zijn kaart staan. Dat bleek tijdens de finale van de Nationale Horecawedstrijd op Horeca Expo in Gent.

Om aandacht te vragen voor prijzenproblematiek in de Vlaamse land- en tuinbouw overhandigde KVLV Vrouwen met Vaart, de grootste vrouwenvereniging in Vlaanderen, vrijdag een exemplaar van de bestseller "Ons Kookboek" aan Vlaams minister Joke Schauvliege. Maar dan wel een zonder recepten in.