Alles over Joachim Boudens

McDonald's begint met bediening aan tafel, de Prosper Montagné-jury gaat op zoek naar de beste maître d'hôtel van het land en in Frankrijk overwegen ze om het tv-programma Top Chef een vervolg te geven voor service en salle. Wordt de kelner de nieuwe ster? "Als de mensen vriendelijk worden bediend, smaakt het eten beter."

De gastronomische Club Prosper Montagné gaat voor het eerst op zoek naar de beste maître d'hôtel van het land. Joachim Boudens, maître d'hôtel van het driesterrenrestaurant Hertog Jan in Zedelgem, is ambassadeur van de wedstrijd.

Maandag is het weer D-day voor de Belgische gastronomische restaurantwereld. Dan wordt de nieuwe editie van de befaamde Michelingids bekendgemaakt en weten we in een adem wie zich tot de crème de la crème van de restaurants mag rekenen, wie beloond wordt met een (extra) ster of, in het slechtste geval, wie er een verliest. Een voorbeschouwing.