Alles over Jamie Oliver

Er werd heel wat gekookt dit jaar. Maar vaak ook van woede.

De beroemde Britse chef Jamie Oliver gaat zes vestigingen van zijn restaurantketen Jamie's Italian in het Verenigd Koninkrijk sluiten. Als reden geeft hij de aankomende uitstap van het land uit de Europese Unie. Die heeft de ingrediënten voor zijn Italiaanse gerechten duurder gemaakt.

Havermout is weer helemaal terug van weggeweest. Het is dan ook een super gezond en energierijk ontbijt. De Britse chef Jamie Oliver is er dol op en toont hoe je het recept op vijf verschillende manieren kan maken.

De betrokken familieman zoals gedefinieerd door beroemde vaders als David Beckham, Brad Pitt en Jamie Oliver is helemaal niet zo'n recent fenomeen als we vaak denken. Dat zeggen Britse onderzoekers van de universiteiten van Manchester en Leeds.

De topinamboer of aardpeer is veelzijdig en heeft een karakteristieke smaak. 'Een fantastische groente', aldus Jamie Oliver. Tips en recepten om er succesvol mee om te gaan in de keuken.