Alles over Isabeau Sas

In dubio over welke wijn je het beste serveert aan jouw feesttafel? Wil je weten wat de beste temperatuur is om champagne te serveren? Our Daily Bottle opent voor de feestdagen een speciale wijnhotlijn waar klanten op elk uur van de dag terecht kunnen met hun wijnvragen.

De eindejaarsperiode is de periode bij uitstek voor klassiekers. Wat je gaat eten, weet je in negentig procent van de gevallen dus al, maar wat zullen we daarbij drinken? Wijnkenner Isabeau Sas matcht alvast tien typische feestgerechten met tien dranken. Absoluut de moeite waard om uit te testen!

Lucht in je wijn pompen, zodat de smaken ten volle naar boven komen zonder dat je moet decanteren, dat is wat het pompsysteem Aervana belooft. Klinkt goed, maar is dat echt wel zo'n topidee? Wij vroegen het aan een wijnkenner.