Alles over Gezonde voeding

Onder de loep: zoetigheid met Nutri-Score A

De Nutri-Score kan helpen om gezonde keuzes te maken in de supermarkt, maar wat met producten waarvan we weten dat ze sowieso niet de gezondste zijn, zoals koekjes, snoep en ijs? Een test.

Waar of niet waar? Ontbijten moet je als een koning en vijf andere stellingen over de eerste maaltijd van de dag

In onze almaar meer sedentaire leven is de eerste maaltijd van de dag wellicht niet meer zo essentieel als vaak wordt beweerd. De vraag is of hij dat ooit is geweest. Gilles Fumey, prof. culturele geografie aan de Sorbonne, ontkracht de mythes en stelt niet-ontbijters gerust.

Nieuwe voedingsdriehoek houdt rekening met milieu-impact van voeding

De voedingsdriehoek van het Vlaams Instituut Gezond Leven , die de burgers een leidraad wil bieden voor een gezond voedingspatroon, is verruimd en houdt voortaan nog meer rekening met de impact die voeding heeft op het milieu.

'Waarom vleesvervangers niet altijd gezond moeten zijn'

Een studie van Test Aankoop oordeelt dat vleesvervangers niet altijd zo gezond zijn. 'Ja, en?', vraagt Nena Baeyens van EVA vzw zich af.

SmartWithFood-app moet Belg naar gezonde levensstijl gidsen

Gepersonaliseerd voedingsadvies dat op elk moment beschikbaar is: dat is wat de gloednieuwe app SmartWithFood belooft.

2021 door VN uitgeroepen als Jaar van Groenten en Fruit

De Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO- riep dit jaar uit als internationaal jaar van de groenten en fruit. 'Ze vullen niet alleen je bord, maar ook je herinneringen.'

'Kant-en-klare kost is seks zonder liefde': hoe koken mensen verbindt en gezonder maakt

In het razend interessante 'Niet iedereen kan een bizon schieten' neemt Charlotte De Backer je mee door een geschiedenis van eten, en vertelt daarbij ook heel wat over vandaag. In dit fragment vertelt ze over het belang van samen eten.

Wereldvoedseldag: zes ideeën voor de toekomst van ons eten

Op 16 oktober hebben we extra aandacht voor de uitdagingen op vlak van eten. Wij vatten enkele ideeën samen.

'Gebruik de hefboom die schoolmaaltijden kunnen zijn en maak werk van een lokale voedselstrategie'

De stad Antwerpen wil meer aandacht besteden aan gezonde schoolmaaltijden. Landbouwbeweging Wervel is enthousiast, maar vraagt tegelijk de aandacht van schepen voor onderwijs Jinnih Beels: 'Kies niet voor de grote spelers.'

Waarom goedkoper niet altijd beter is, uitgelegd met hummus

Niet alles wat er gezond uitziet in de supermarkt is dat ook. Vooral wanneer het prijskaartje je aangenaam verrast, doe je er beter aan om twee keer na te denken.

Europese vrouwen eten meer groenten en fruit dan mannen

Een grootschalig Noors onderzoek heeft nogmaals aangetoond dat genderstereotypen doorwerken in de manier waarop we eten.

Lockdown zet Vlaming aan tot gezonder én ongezonder eetpatroon

Ruim een kwart van de Vlamingen drinkt in deze coronatijden meer frisdrank en alcohol, en grijpt sneller naar zoete en zoute snacks. Dat blijkt uit een analyse van het consumptiegedrag door de UGent. Tegelijk zegt 41 procent eerder gezonder gegeten en gedronken te hebben.

Kan je je immuunsysteem opkrikken met eten?

Elk ziekteseizoen opnieuw zie je ze opduiken: voedingsadviezen om gezond te blijven. Kan je je immuunsysteem inderdaad versterken met voeding en zo ja: welke?

Nieuw receptenplatform helpt Vlaming gezond eten

Het Vlaams Instituut Gezond Leven heeft Zeker Gezond gelanceerd, een gloednieuw receptenplatform in de vorm van een website en app, met meer dan duizend recepten. Het platform is opgericht voor mensen die graag gezonder willen eten maar daarbij nog ondersteuning missen.

Acht hyperconcrete suggesties om meer groenten en fruit te eten

Jaja, je weet het onderhand wel al: groenten en fruit zijn gezond. Toch eet je er vermoedelijk te weinig van. Enkele snel toepasbare tips waarmee je straks nog kan beginnen.

Waarom lekkere babyvoeding wel belangrijk is

De Brusselse start-up Sienna & Friends wil ook baby's laten genieten van hun maaltijden. 'Hoe kan het dat je iets geeft aan een kind waar je zelf niet eens van proeft?'

Ideeën die goed eten in het nieuwe jaar sneller en goedkoper maken

Jij wil wel gezond eten in 2020, maar weet niet hoe je dat kan inplannen in je drukke leven? Enkele slimme food prepping tips, van ontbijt tot avondeten.

Kookprogramma's kunnen kinderen stimuleren gezonder te eten

Kinderen gaan veel gezonder eten na het bekijken van kookprogramma's met gezonde voeding. Dat blijkt uit Nederlands onderzoek en staat te lezen in Journal of Nutrition Education and Behaviour.

WHO: 'Voedselsystemen moeten veranderen'

Een op drie ontwikkelings- of groeilanden heeft met ernstige ondervoeding of obesitas te maken. De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) pleit voor een andere aanpak. Borstvoeding speelt daar een belangrijke rol in.

'Wat we vandaag eten maakt ons ziek en is bezig de planeet te verwoesten'

'We eten ons ziek', dat is wat schrijvende dokter Staf Henderickx in zijn praktijk al te vaak moet vaststellen. Hij argumenteert waarom er een voedseltransitie nodig is en waarom we daar beter vandaag mee beginnen dan morgen.

Het niet betalen van een leefbaar loon zorgt voor mensenrechtenschendingen én is slecht voor het milieu.

- Koen Van Troos

Meest gelezen

Dit zijn de mooiste dorpjes in de wereld, Europa en Azië volgens sociale media

Zelfdoding op één na belangrijkste doodsoorzaak onder Europese jongeren

Dit is de druppel: hoeveel mogen we nog drinken?

Fenomenale zuurdesempizza uit de houtoven bij Guzzi in Leuven

Heerlijk wandelen in Wallonië: twintig meerdaagse, langere en kortere wandelingen in het zuiden van ons land