Historische verbinding tussen de Nederschelde en de Leie in ere hersteld

Historische verbinding tussen de Nederschelde en de Leie in ere hersteld

In Gent is de historische verbinding tussen de Nederschelde en de Leie terug een feit. Een zware bulldozer schept maandag het laatste zand weg waarmee de verbinding zestig jaar geleden is gedempt. Een ingreep die schepen van Openbare Werken Filip Watteeuw een 'historische vergissing' noemt.

'Een pasta moet niet altijd met tomaat en basilicum'

'Een pasta moet niet altijd met tomaat en basilicum'

"Ik wil een chef zijn in de breedste zin", zegt Sergio Herman. "Ik wil koken, maar ook boeken schrijven en mooie borden ontwerpen." In oktober zien we het resultaat van zijn gelaagdheid: een knap boek over smaakmakers, en pannen die mooi genoeg zijn om op tafel te zetten.

'Een tapijt staat los van trends'

'Een tapijt staat los van trends'

Van de catwalk naar de sofa: steeds meer textielontwerpers maken ook stoffen voor interieurs. Niet alleen mogen onze huizen weer gezellig zijn met veel kussens en plaids, in gebouwen met veel beton zorgt een stoffen aankleding ook voor een betere akoestiek. Vier stofmeesters vertellen.

Twee juwelen- en modeontwerpers openen pop-upshop in Gent

Twee juwelen- en modeontwerpers openen pop-upshop in Gent

Van 7 tot 9 september kunnen liefhebbers van slow fashion in Gent hun hart ophalen in de pop-upshop Fair Fashion. Ontwerpsters Line Vanden Bogaerde en Marjan Storme tonen daar samen hun duurzame en tijdloze juwelen- en modecollectie.

Golden Gai
Ontwerpster Jo De Visscher: 'Eten blijft me inspireren'

Ontwerpster Jo De Visscher: 'Eten blijft me inspireren'

Agnes Goyvaerts - Mode en eten zijn doorgaans geen beste vrienden. Bij ontwerpster Jo De Visscher zijn ze dat wel: al sinds haar eerste collectie, tien jaar geleden, is het thema telkens iets lekkers. Speciaal voor Knack Weekend gaat ze aan de slag met de keuken van haar man, de Kameroense kunstenaar Pascale Marthine Tayou.

De nieuwe shopuitbaters: 'Niemand is tegen duurzaamheid, toch?'

De nieuwe shopuitbaters: 'Niemand is tegen duurzaamheid, toch?'

Gewapend met de nodige kennis over duurzaamheidslabels, een neus voor kwaliteit, een passie voor service en een oog voor stijl brengen deze vier shopuitbaters de meest eerlijke modemerken naar de straten van Leuven, Gent, Brussel en Antwerpen.