Alles over Europa

Welke culinaire schatten heeft België te bieden? We zoeken het lekker lokaal, van de Vlaamse velden tot de Ardense bossen.

De grootste koffiebedrijven ter wereld doen te weinig om koffieboeren en het milieu te beschermen. Dat blijkt uit de nieuwe 'Koffiebarometer', een rapport door milieu- en mensenrechtenorganisaties.

De grootste groep olifanten in Europa, in het dierenpark Pairi Daiza, is weer een lid rijker. De Aziatische olifant Soraya is bevallen van haar eerste jong, een mannetje.

25 procent biologische landbouw tegen 2030 is de ambitie van Europa. Met alle maatschappelijke uitdagingen waar we voor staan, is dat logisch en meer dan noodzakelijk, vindt Alexander Claeys, voorzitter van sectororganisatie BioForum. 'Vlaanderen en de hele voedingsketen moeten volop durven inzetten op meer bio in de winkels en op ons bord, dan kunnen we de vlucht vooruit nemen.'

Een hart voor Belgische mode? Dan hebben we goed nieuws. Wie online shopt bij deze Belgische webwinkels, krijgt van ons een exclusieve korting van 20 procent aan de virtuele kassa. Nog tot en met 31 mei shop je lokale decoratie, juwelen, mode en beauty aan een zachte prijs.

Pierre Marcolini (56) begon zijn carrière als 19-jarige en zette Belgische chocolade opnieuw op de wereldkaart, met nu bijna veertig vestigingen in Europa, Azië en het Midden-Oosten. Hij werd eind oktober uitgeroepen tot de beste patissier ter wereld op de World Pastry Stars, een van de belangrijkste onderscheidingen voor meester-bakkers.

De FOD Buitenlandse Zaken raadt reizen in zo goed als heel Europa nog altijd af. De hele kaart kleurt rood, behalve IJsland, dat deze week van rood naar oranje ging, zegt Karl Lagatie, woordvoerder van de FOD Buitenlandse Zaken.

Door de coronapandemie, waarbij winkels op slot gaan en het toerisme quasi is stilgevallen, krijgt de markt van luxeproducten ongeziene klappen. Dat blijkt uit een studie van consultant Bain and Co.

Unequal Pay Day valt in Europa dit jaar op 4 november, volgens vrouwenbewegingen zij-kant en PES Women. Dat is de dag waarop de loonkloof zich duidelijk manifesteert.