Alles over Europa

Een zware klap voor de cacaoboeren van Ivoorkust: net wanneer het regenseizoen van start gaat, krijgen ze te horen dat de officiële prijs voor de aankoop van cacao daalt met 25 procent. De coöperatie Yeyasso en de ngo Fairtrade Belgium roepen op tot verantwoordelijkheidszin in de sector.

Linnen heeft alles: het is ecologisch, het wordt in Europa gemaakt, het is mooi en tijdloos, en het verbindt knowhow met vernieuwende ideeën. Het hoeft dan ook niet te verwonderen dat linnen overal opduikt in de lente- en zomercollecties.

Wil je goeddoen voor de aarde? Eet dan vaker plantaardig. Na drie kookboeken waarin ze lezers met kleurrijke en smakelijke recepten verleidde tot het eten van minder vlees en vis, schrijft vegetarische chef Anna Jones in Eén pan, plaat, planeet voor het eerst expliciet over de invloed van plantaardig eten op de planeet. 'Eten is een makkelijke en snelle manier om een positieve impact te hebben.'

De Europese Commissie heeft een actieplan klaar om de biologische landbouwsector een duw in de rug te geven. Met een sterke focus op het stimuleren van de vraag naar bioproducten wil ze bewerkstelligen dat een kwart van alle Europese landbouwgrond tegen 2030 door biologische landbouw wordt ingenomen.

Een nieuw hoofdstuk in de saga die de strijd tussen de zuivel- en plantaardige industrie intussen genoemd kan worden: producenten van plantaardige zuivelalternatieven zullen misschien geen foto's van hun product meer op de verpakking mogen zetten omdat dat te hard op melk lijkt.

Veertien bomen maken dit jaar kans om verkozen te worden tot de mooiste in Europa. Het gaat daarbij vooral om het verhaal achter de boom en de rol die de boom in het leven van mensen speelt. Ook de Vierstammige Overlever van Ieper maakt kans op de titel.