Alles over Europa

In vergelijking met tien jaar geleden is de consumptie van vlees gestaag blijven dalen. Zo eet de Belgische consument nu 8,8 procent minder vlees dan tien jaar geleden, zo blijkt uit cijfers van het Belgische statistiekbureau Statbel.

Als duiker zag Stijn Van Hoestenberghe met eigen ogen welke schade onze visconsumptie heeft op het ecosysteem op de Seychellen. Hij werkte er als bioloog in een viskwekerij en raakte ervan overtuigd dat het anders kan. Dat bewijst hij vandaag in een unieke kwekerij die vegetarisch gevoede vis produceert - zonder waterverbruik of vervuiling.

De afgelopen tien jaar is de beautymarkt spectaculair veranderd. Producten werden 'cleaner,' inclusiever en vooral persoonlijker. Influencers als Kylie Jenner en Emily Weiss lanceren aan de lopende band nieuwe producten en leggen hun normen op aan de andere merken. Een overzicht van de belangrijkste evoluties.

Tijdens de kerstperiode doen steden in heel Europa hun best om het centrum zo gezellig mogelijk te maken. Volgens Best Destinations in Europe slagen deze bekende en minder bekende steden daar het beste in.

Van 25 oktober tot 23 november kan je in Kloosterstraat terecht voor het Nederlandse merk Teym. Het label werkt niet volgens seizoenen of trends, maar biedt enkel tijdloze, duurzame stuks aan. Tijdens de pop-up wordt er een nieuwe klassieker gelanceerd.

Wie houdt van lekker eten, wordt op grimmige dagen steevast getroost wanneer hij of zij opnieuw de keuken in mag duiken. Daar word je tijdens deze maanden immers opgewacht door verwarmende seizoensproducten, zoals de hemelse grondwitloof. Enkele tips en recepten!

China kampt met zeer veel vooroordelen: lage kwaliteitsnormen, niet vies van plagiaat, goedkoop. Maar klopt dat allemaal wel? Zes ervaringsdeskundigen vertellen. 'Het vakmanschap hier in China is echt straf.'