Alles over Ethiopië

Er zijn bijna evenveel kerken als inwoners, je vindt er de hoogste lodge van heel Afrika en het is een van de weinige landen op het continent dat nooit gekoloniseerd werd. Welkom in Ethiopië, de bakermat van onze beschaving.

Bijen zijn met uitsterven bedreigd. En dat heeft ook gevolgen voor het voortbestaan van de mens. Unesco en Guerlain lanceren samen een project om imkers op te leiden en te steunen in 44 biosfeerreservaten wereldwijd. Het doel: de bijenbevolking met een miljard uitbreiden. Iets wat niet alleen de wereld, maar ook de beauty-industrie ten goede komt.

De mode is een industrie waar menig vrouw aan de top staat. Interessant om weten is dat fair fashion heel wat te danken heeft aan deze succesvolle vrouwen. Een kleine greep uit het grote aanbod van vrouwen die hun steentje bijdragen aan eerlijke en groene mode.

Brits onderzoek stelt vast dat zestig procent van de wilde koffiesoorten bedreigd is, waaronder arabica. Dat is opnieuw slecht nieuws voor de commerciële koffieproductie, omdat de wilde soorten een genetische schatkamer vormen in de strijd tegen plantziekten en de klimaatverandering.

Elke koffieliefhebber heeft zijn lokale stek waar hij de barista bij naam kent, maar hoe zit het buiten België? Hier kun je terecht voor goeie koffie én design.

Koffiedik is een waardevol product waar je van alles mee kan doen. Daarom introduceert Rotterzwam 'Coffee as a Service' waarbij de leverancier eigenaar blijft van de koffieboon. Ze kweken onder andere paddenstoelen op de koffiedik.

In bijlage verzend ik jou enkele foto's van een interessant heilige icoon. Veel weet ik er eigenlijk niet over (taal, afkomst, etc is voor mij onbekend)Wat ik wel weet, is dat het oud, religieus en handgeschilderd is. Materiaal is geen karton of papier, maar verhard materiaal (dacht aan dierenhuid) en rolt als je er geen gewicht op legt. We zijn dit verder aan het onderzoeken met een andere expert, maar weten geen flauw idee van enige informatie. Kan u ons erbij helpen a.u.b.