Alles over eten en drinken

De klimaatverandering wordt ook bij ons steeds concreter, nu het ernaar uitziet dat we binnenkort de vierde gortdroge zomer op rij zullen meemaken. In combinatie met de coronacrisis levert dat steeds zichtbaardere problemen op voor onze voedselvoorziening. Wij gaan op zoek naar oplossingen met Jeroen Watté van Wervel, een beweging die ijvert voor een gezonde landbouw.

Het omzetverlies voor de land- en tuinbouwsector door de coronacrisis voor de maand mei is opgelopen tot 25 procent. Dat is meer dan de 21,5 procent in april. Dat blijkt uit een bevraging die de Boerenbond samen met de Nationale Bank deed bij zijn leden.

De meerderheid van de landbouwers in Vlaanderen heeft financieel geleden onder de coronacrisis, en verwacht ook in de toekomst verdere verliezen. Dat blijkt uit een enquête door het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (ILVO).

Jij wil meer dan wat chips en nootjes uit de supermarkt? Laat je aperitief met alles erop en eraan dan eens aan huis leveren door restaurants en cafés die het door corona tijdelijk over een andere boeg moeten gooien.

Het einde van de ramadan zal in 2020 minder uitbundig gevierd kunnen worden dan andere jaren. Kunnen we dat ietwat compenseren met meer lekkers? Tien klassieke en wat originelere dessertrecepten door elkaar.