Tips voor een geslaagd hapjesfeest

Tips voor een geslaagd hapjesfeest

Mag het dit jaar wat minder stijf tijdens jouw kerst- of eindejaarsfeest? Opteer dan eens voor een hapjesfeest! Geen vaste gangen of urenlang aan tafel zitten, maar wel verschillende smaakexplosies proeven en gezelligheid à volonté. Enkele tips!

Stem nu voor Belgische Vegan Awards 2018

Stem nu voor Belgische Vegan Awards 2018

Voor het vierde jaar op rij organiseert de vereniging BE Vegan de Vegan Awards. De prijzen bekronen bedrijven die een inspanning doen om het diervriendelijk aanbod te vergroten.

Deze gin drink je voor het goede doel

Deze gin drink je voor het goede doel

Ben je een levensgenieter die het goede doel wel wil steunen, maar daar het liefst van al iets voor terugkrijgt? Kijk dan eens uit naar een fles 67 Gin, want daarvan gaat de opbrengst integraal naar lokale non-profitorganisaties.

De smaken van Noord-Ierland:  'Het land is één grote boerderij'

De smaken van Noord-Ierland: 'Het land is één grote boerderij'

Trui Engels - Noord-Ierland wordt nog niet overspoeld door toeristen. Een goede zaak, want zo kan je er ten volle genieten van de legendarisch Ierse hartelijkheid, inspirerende verhalen en vooral, een rijk gevulde tafel met producten recht van het land en uit de zee. Wij gingen proeven.

Tataki van tonijn

Tataki van tonijn

In het derde seizoen van 'Z-Mastercooks' stelt Kanaal Z je voor aan een nieuwe lading Belgische chefs. Dit is het recept van Diego Villa Ramirez (El Fuego, Knokke).

Antwerps icoon café Kiebooms heropent als restaurant

Antwerps icoon café Kiebooms heropent als restaurant

Het Antwerpse Café Kiebooms, dat al sinds de jaren '50 niets aan haar interieur heeft veranderd, komt na twee jaar afwezigheid terug met een nieuwe formule. Vzw Het Rekreatief brengt er nu betaalbare gerechten uit grootmoeders keuken.

Grootschalige samenwerking: alle Belgische chocolade moet duurzaam tegen 2030

Grootschalige samenwerking: alle Belgische chocolade moet duurzaam tegen 2030

Overheid, bedrijven, ngo's, vakbonden en universiteiten: elke speler in de Belgische chocoladesector belooft vandaag om zich actief in te zetten voor een duurzamer product. De focus ligt op een leefbaar inkomen voor boeren, maatregelen tegen ontbossing en steun aan een Europese regelgeving.

Wijnclub Our Daily Bottle opent wijnhotlijn voor de feesten

Wijnclub Our Daily Bottle opent wijnhotlijn voor de feesten

In dubio over welke wijn je het beste serveert aan jouw feesttafel? Wil je weten wat de beste temperatuur is om champagne te serveren? Our Daily Bottle opent voor de feestdagen een speciale wijnhotlijn waar klanten op elk uur van de dag terecht kunnen met hun wijnvragen.

De ideale wijn bij tien typische eindejaarsgerechten: de suggesties van Isabeau Sas

De ideale wijn bij tien typische eindejaarsgerechten: de suggesties van Isabeau Sas

De eindejaarsperiode is de periode bij uitstek voor klassiekers. Wat je gaat eten, weet je in negentig procent van de gevallen dus al, maar wat zullen we daarbij drinken? Wijnkenner Isabeau Sas matcht alvast tien typische feestgerechten met tien dranken. Absoluut de moeite waard om uit te testen!

Week van de Friet: elk zijn frietiquette

Week van de Friet: elk zijn frietiquette

Frietjes van de frituur zijn net als bepaalde koeken op de speelplaats vroeger: iedereen eet ze, maar niemand doet dat op dezelfde manier. Ter gelegenheid van Week van de Friet presenteren wij u: de frietiquette van Knack.be.