Alles over Epernay

Kristel Balcaen (43) won onlangs de Belgische finale van het Concours européen des Ambassadeurs du Champagne van het Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne. Als 's lands eerste vrouwelijke champagneambassadeur neemt ze begin november deel aan de Europese finale in Epernay. Balcaen is Germaniste en doceert Digital Arts & Entertainment aan de Howest in Kortrijk.

Er wordt in ons land steeds meer champagne gedronken en als we ergens op klinken, mag dat steeds meer kosten. Zo klonk het tijdens de Belgische dag van de champagnewijnen in Koksijde.