Alles over Engeland

Niet alleen activiteiten als wandelen en fietsen profiteren van de coronacrisis, steeds meer mensen werpen al eens graag een hengel uit. Vissen, en één zijn met de natuur in het algemeen, heeft immers een positieve invloed op de fysieke en psychische gezondheid.

In 2020 leren we de charme van een staycation écht kennen, nu reizen nog steeds geen evidentie is. Op Weekend.be nemen we je elke week mee naar een andere bestemming, aan de hand van een tot de verbeelding sprekend kookboek. Vandaag: een eigenzinnige eilandkeuken.

Wat gebeurt er als een foodwriter haar innerlijke wielerliefhebber bovenhaalt? Felicity Cloake, culinair journaliste van The Guardian, schreef met One More Croissant for the Road in één moeite een episch reisverhaal én een smakelijk eetverslag.

Voor het eerst in vijftien jaar is een internationaal team van diepzeeduikers naar het wrak van de Titanic afgedaald. De wetenschappers hebben vastgesteld dat het wrak op de zeebodem snel achteruit gaat en voorspellen dat het niet lang meer zal duren voor er niets meer van overblijft.