Weer helemaal terug van weggeweest: het stoken van sterkedrank Het maken van sterkedrank ging van oudsher gepaard met een bijzondere savoir-faire. Die kunde van 'ingewijden' ging deels verloren sinds grote groepen de productie overnamen. Maar een handvol gedreven landgenoten keert terug naar de bron.
Laten we juist wél kiezen voor chocolademerken die de problemen in de sector durven aan te kaarten - Koen Van Troos