Alles over Ecuador

Welke culinaire schatten heeft België te bieden? Van de Vlaamse velden tot de Ardeense bossen gaat Knack Weekend op zoek naar lekker lokaal.

Op het Galápagoseiland Fernandina is een schildpad gevonden waarvan gedacht werd dat ze uitgestorven was.

Belgische chocolade is wereldberoemd. Maar op veel plaatsen in de wereld staan kleine producenten op die voor een nog hogere kwaliteit dan de Belgische gaan.

Jongeren krijgen regelmatig te maken met seksuele intimidatie op straat. Dat bracht Plan International België nu in beeld met een interessant fotografieproject. Ook in Ecuador en Vietnam zetten jongeren projecten op.

Quito, de hoofdstad van Ecuador, beschikt over een uitzonderlijk rijke fauna en flora en wil dat nog meer benadrukken. In het centrum wordt de meest toeristische wijk, Mariscal, omgevormd tot ecologische wijk met fietsdeelstations, afvalstraatjes, opengewerkte en groene publieke ruimtes en verzorgde parken.

Jij wordt kwaad van plastic soup, van genetisch gemanipuleerde gewassen, of eerder door pesticiden die bijen schaden? Iedereen kan voortaan mee procederen tegen onrecht via de juridische crowdfundingsite "The Crowd Versus". Het Nederlandse initiatief haalt geld op bij het publiek om juridische gevechten te steunen tegen multinationals over de hele wereld.

Dankzij nieuwe vluchten van Air Europa komt Zuid-Amerika dichterbij voor Belgische reisliefhebbers.

Op een jaar tijd hebben meer dan 81.000 mensen zich geregistreerd op travellers.online.be. Dat is de speciale reiswebsite van Buitenlandse Zaken waardoor landgenoten of hun familieleden bij rampen of incidenten in het buitenland makkelijker gecontacteerd kunnen worden. Dat meldt VTM zondag in zijn nieuwsuitzending.

Zuid-Amerika verliest de strijd tegen de woestijnvorming. De bodem raakt steeds meer uitgeput - 70 % van de Zuid-Amerikaanse grond kampt met erosie - en dat heeft zo zijn gevolgen voor de landbouw.

Op de Galápagoseilanden hebben biologen een nieuwe soort reuzenschildpad aangetoond.

Op de Galapagoseilanden proberen wetenschappers de reuzenschildpadden te behoeden tegen uitsterven. Ze verzamelden eieren van de dieren en legden ze in broedmachines. En met succes - duizenden schildpadjes zijn al uit hun eieren gekropen.