Alles over economie

Sinds 2013 is de wereldwijde consumptie van biologische wijn bijna verdubbeld. Dat blijkt uit een rapport van de Franse vakbeurs MillésimeBio.

De Belgische supermarkten hebben in 2018 drie keer meer maaltijden geschonken als in 2015. Dat staat in een rapport van handelsfederatie Comeos naar aanleiding van de Wereldvoedseldag. Uit dit rapport blijkt dat supermarkten beter omgaan met voedselafval en beduidend minder verbranden.

Consumenten weten vaak niet wanneer fruit van bij ons komt. Zo denkt 31 procent ten onrechte dat Pink Lady altijd Belgisch is, aldus het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM). Tijd voor een nieuwe campagne, dus.

Naar aanloop van de Week van de Fair Trade publiceert het Trade for Development Centre resultaten van een enquête over Belgen en verantwoord consumeren. Die tonen aan dat duurzaamheid lang niet bij iedereen op het menu staat, en zeker niet in dezelfde vorm.

De Kringwinkel heeft er weer een recordjaar opzitten, nu al voor de vijftiende keer op rij. Vooral tweedehands kledij en huisraad zijn gegeerd.

Waarom zijn suiker en vet vlees zo goedkoop? Waarom heeft de arme consument te weinig toegang tot voedzame producten? Onderzoekers Derek Headey en Harold Alderman ontrafelen de economische mechanismen achter onze eetgewoonten en wijzen de weg naar een gezonder voedingspatroon voor iedereen.

De zomersolden moeten een zwak voorjaar voor de modewinkeliers goedmaken. Vooral vanaf eind april slabakte de verkoop, blijkt uit een rondvraag van de verschillende belangenorganisaties Comeos, Mode Unie en het NSZ.