Alles over ecologie

De anti food waste app Too Good To Go wint de ABN AMRO Future Food Award: een prijs voor inspirerende en creatieve concepten uit de Food-, Retail- en Leisure-sector die streven naar duurzaamheid en die voedselverspilling willen tegengaan.

De naalden van kerstbomen kunnen een tweede leven krijgen als grondstof voor verf, lijm of zelfs zoetstoffen. Dat blijkt uit onderzoek aan de Universiteit van Sheffield.