Alles over duurzaam

Zo pak je ecologisch en stijlvol cadeautjes in

Tijdens de feestdagen wordt er heel wat verspild. Van papier tot plastic versieringen, het gaat allemaal de vuilnisbak in na het uitpakken van de geschenken. Met deze tips pak je het dit jaar ecologischer aan.

De 12 meest duurzame accessoire- en kledingmerken

Merkenvergelijker Rank a Brand gaat na welke merken goed bezig zijn en welke labels nog veel werk aan de winkel hebben. Deze twaalf labels kregen een A-rating of B-rating en mogen dus gerust een plaatsje veroveren in onze kledingkast. Ontdek hier de meest mens-, klimaat-, milieu- en diervriendelijke merken.

Vorstelijk duurzaam feestduo: oesters en champagne

De eindejaarsperiode, die vraagt om oesters en champagne, toch? Hoewel de delicatessen misschien een tikje decadent lijken, zijn ze dat allerminst op vlak van duurzaamheid. Wij trokken in het gezelschap van een champagnespecialist naar de oesterpercelen in Yerseke om uit te zoeken hoe dat juist zit.

Grootschalig plan moet Ivoriaanse cacaoteelt verduurzamen

Enkele grote spelers in de chocoladesector en duurzame economie hebben de handen in elkaar geslagen om 103.000 kleine cacaoboeren in Ivoorkust te financieren tegen 2020. Zo hoopt initiatiefnemer Barry Callebaut de teelt te kunnen verduurzamen.

Biermerken kunnen veel duurzamer produceren

Europa's grootste duurzame merkenvergelijker Rank a Brand heeft 33 biermerken onder de loep genomen. Daaruit blijkt dat heel wat merken op de goede weg zitten, maar nog veel kansen hebben om zich duurzaam te ontwikkelen.

Dit denken Belgen over duurzaam gevangen vis (infographic)

Momenteel komt 10 % van de wereldwijd gevangen wilde vis van duurzame visserijen, het vertrouwen in ngo's en wetenschappers om de oceanen gezond te maken is groot en 48 % van de Belgen is bereid meer te betalen voor duurzame vis. Deze en meer interessante weetjes over duurzaam gevangen vis vind je verzameld terug in een overzichtelijke infografiek.

Boerderij uit een box moet honger bestrijden

Wonen of een winkel houden in een container is niet meer nieuw, maar had je al eens gehoord van een gemakkelijk te transporteren boerderij uit een container? Dat is Farm from a Box, een basisunit waarin alles zit om een kleine boerderij op te starten.

Video: zo wordt 'leer' van kombucha gemaakt

Ananasleer en leer van kurk ken je ondertussen misschien al, maar wist je dat onderzoekers nu ook experimenteren met kombucha als basis voor een veganistisch leer? In dit filmpje zie je hoe ze dat aanpakken en welke mogelijkheden het materiaal biedt.

Deze 5 nieuwe projecten moeten Vlaamse voedingsketen duurzamer maken

Het ambitieus project 'De Voedingsketen Verduurzaamt', waarmee gezocht wordt naar duurzamere landbouw- en voedingssystemen werd al enkele jaren geleden afgetrapt met concrete praktijkprojecten. Nu die zijn afgerond, komen er vijf andere veelbelovende experimenten in de plaats, aldus Vilt.