Alles over Duitsland

Sinds 2013 is de wereldwijde consumptie van biologische wijn bijna verdubbeld. Dat blijkt uit een rapport van de Franse vakbeurs MillésimeBio.

Het West-Vlaamse Verilin produceert luxelinnen voor tafel, bed en interieur. Ilse Dedeken (43) kwam in 2015 mee aan het hoofd te staan van het in 1956 opgerichte familiebedrijf, dat sindsdien focust op maatwerk voor sterrenchefs, hotels en andere luxeklanten en samenwerkingen met kunstenaars en designers.

In Duitsland kan je kiezen uit 200.000 kilometer aan wandelpaden, maar dit zijn volgens 35.000 wandelaars de mooiste korte en lange wandelroutes in Duitsland. Ze zijn uitgeroepen tot 'Deutschlands Schönste Wanderwege'.

De Duitse modefotograaf Peter Lindbergh is op 74-jarige leeftijd gestorven, zo laat zijn familie weten. Peter Brodbeck, zoals zijn echte naam luidt, is een van de meest invloedrijke fotografen van de laatste jaren. Zijn werk verscheen onder meer in Vogue, Vanity Fair en Elle. Modellen als Noami Campbell, Kate Moss en Cindy Crawford stonden met veel plezier voor zijn lens. Wij spraken de fotomeester twee jaar voor zijn dood.

Wie een tripje naar Duitsland wil plannen zal niet snel aan Essen denken. Maar de stad in het midden van het Ruhrgebied is een tussenstop meer dan waard. Vooral sinds Essen de culturele hoofdstad van Europa werd in 2010, blinkt de metropool uit in architectuur, cultuur en natuur.

Geïndustrialiseerde landen uit het westen sturen steeds meer containers met illegaal plastic afval naar Zuidoost-Azië. De westerse landen in kwestie vullen de containers niet altijd met het afval dat ze etiketteren, met als gevolg dat Indonesië, Maleisië en de Filipijnen opdraaien als dumpingplaats. Dat fenomeen roept Indonesië nu een halt toe door de containers terug te sturen.

Geen beter seizoen dan de lente om een glas riesling te drinken. In de Elzas en in Duitsland gedijt deze nobele druif wonderwel. Leve de koningin van de druiven.