Alles over droogte

Met enkele simpele aanpassingen, besparen ruim drieduizend Vlamingen miljoenen liters water. Het gaat dan niet enkel om de gekende tips, zoals korter douchen, maar ook door minder eten te verspillen en vaker vegetarisch te koken kan je water besparen. Zo bericht de ngo Join For Water.

De klimaatverandering wordt ook bij ons steeds concreter, nu het ernaar uitziet dat we binnenkort de vierde gortdroge zomer op rij zullen meemaken. In combinatie met de coronacrisis levert dat steeds zichtbaardere problemen op voor onze voedselvoorziening. Wij gaan op zoek naar oplossingen met Jeroen Watté van Wervel, een beweging die ijvert voor een gezonde landbouw.

De provincie Vlaams-Brabant promoot bij landbouwers de teelt van het Zuid-Amerikaans droogteresistent gewas quinoa. Een proefveld dat eind vorige maand op het Praktijkpunt Landbouw in Herent werd ingezaaid leverde tot dusver al verrassende resultaten op.

De Europese groenteverwerkers luiden de alarmbel over de aanhoudende droogte. 'De ergste situatie van de voorbije veertig jaar' voor de groentetelers en -verwerkers, klinkt het. Voor sommige soorten valt de oogst tot 50 procent lager uit.

Jarenlange droogte in grote delen van Zuid-Afrika heeft dorpen in crisis gestort en voedselimporten voor het eerst in meer dan twintig jaar opnieuw noodzakelijk gemaakt. Ook het regeringsprogramma voor grondherverdeling krijgt een fikse knauw.

Door aanhoudende droogte en het verlies van inkomsten uit de oogst, zijn veel boeren in Zimbabwe overgeschakeld op de productie van honing. Maar zelfs de bijen lijden momenteel zwaar onder de hitte, de ergste in dertig jaar.