Alles over dieet

Hoe je kan weten of sap ook écht fruit bevat

De Nederlandse voedselwaakhond foodwatch klaagt aan dat vruchtendrinkpakjes voor kinderen vaak nauwelijks vruchten bevatten. We vertellen je hoe je snel kan ontdekken wat voor fruit jij in de kuip hebt.

Milieu vraagt om drastische omslag in eetgedrag

Een drastische verandering van de manier waarop we eten, drinken en denken over voedsel is noodzakelijk om verdere milieuschade en zelfs een epidemie aan gezondheidsproblemen te voorkomen, stellen experts. Wereldwijd zijn veel mensen echter niet in de gelegenheid die omslag te maken.

Betalen we genoeg voor ons voedsel?

Een goedkope tomaat kan in werkelijkheid veel meer kosten dan de prijs doet vermoeden. Danielle Nierenberg van Food Tank en Emily Payne, publicist over voedsel en landbouw, pleiten voor een diepgaande transitie in de landbouw.

'Daar krijg je diabetes van': 4 mythes ontkracht

Een op de twaalf Belgen kampt met een vorm van diabetes. Toch bestaan er nog veel misverstanden over de ziekte. Mag je nog suiker eten? Is het je eigen schuld? Knack Weekend-stagiaire en diabetica Marieke Wiebenga (22) ontkracht vier mythes.