Alles over Delhaize

Supermarkten krijgen het moeilijk om groenten en fruit te halen uit de zuiderse landen. Dat blijkt uit een rondvraag in de sector. Toch maken de meeste ketens zich sterk dat er nog voldoende aanbod zal zijn. Uit België zou er dan weer meer aanbod zijn.

Een te kleine courgette, kromme wortels of bultige tomaten kunnen ronduit vervelend zijn in de keuken, dat weten we allemaal. Dankzij deze handige tips zal je gelukkig tóch lekker kunnen koken met onvolmaakte groenten.

Het lijkt het mooiste beroep ter wereld : wijn drinken op kosten van de baas en er volledige vrachtwagens vol van bestellen. Maar supermarkten verwachten van hun wijninkopers toch ook wel wat meer. "Je moet altijd op zoek naar superkwaliteit tegen de scherpste prijzen. En dat is moeilijker dan het lijkt."

Slechts weinig supermarkten groeien uit tot ware iconen. Toch is dat wat de Antwerpse versmarkt Criée heeft gedaan als je het vraagt aan de stadsbewoners. Na een zomerse transformatie staan de er residerende ambachtsmannen in een nieuw kader.

Winkelketen Delhaize heeft zich in een persbericht geëngageerd om tegen 2020 geen kooieieren meer te zullen gebruiken in producten van haar huismerken. Een niet onbelangrijk signaal, zeker omdat het niet de enige retailer is die met dat zo'n initiatief op de proppen kwam.

Vegan, lactosevrij, zonder gluten, vrij van additieven én raw: er is geen hippe voedingstrend die de nieuwe taartjes in de Delhaize-rekken niét kunnen claimen. De winkelketen introduceert als eerste in België raw food-producten in haar gamma.