Alles over Delhaize

'Ik ben meer dan mijn kassaticket', de actie waarmee consumenten hun supermarkten vroegen om de duurzame keuze vanzelfsprekend te maken, komt tot een einde. Als laatste wapenfeit komen de supermarkten nu zelf met enkele vragen aan hun klanten.

Een te kleine courgette, kromme wortels of bultige tomaten kunnen ronduit vervelend zijn in de keuken, dat weten we allemaal. Dankzij deze handige tips zal je gelukkig tóch lekker kunnen koken met onvolmaakte groenten.

De winkelketen Delhaize voert vanaf deze week opnieuw actie tegen voedselverspilling. Er zijn 186.000 zakjes met 'lelijke' groenten en fruit te koop aan een euro per stuk.

Zowel Ben & Jerry's als Alpro lanceerden veganistisch ijs. Zo beantwoorden ze de steeds luider klinkende vraag naar plantaardige alternatieven voor roomijs.

Dit wilden we dit jaar hebben of zien.

Winkelketen Delhaize heeft zich in een persbericht geëngageerd om tegen 2020 geen kooieieren meer te zullen gebruiken in producten van haar huismerken. Een niet onbelangrijk signaal, zeker omdat het niet de enige retailer is die met dat zo'n initiatief op de proppen kwam.

Vegan, lactosevrij, zonder gluten, vrij van additieven én raw: er is geen hippe voedingstrend die de nieuwe taartjes in de Delhaize-rekken niét kunnen claimen. De winkelketen introduceert als eerste in België raw food-producten in haar gamma.

Vanaf 15 mei zullen alle Belgische vestigingen van Delhaize pakketten met 'lelijke' groenten aanbieden. Zo wil de supermarktketen maar liefst 150 ton groenten redden van de verspilling.

Via kookateliers willen ze 10.000 jongeren tussen 8 en 12 jaar lokale seizoensgroenten in alle geuren en kleuren laten ontdekken en henaanmoedigen om gezonder te eten.

Delhaize gaat een nieuwe techniek toepassen om biogroenten en -fruit te labelen en spaart zo 13 ton verpakking per jaar uit. Het biolabel zal via 'natural branding' - een lasertechniek - worden aangebracht.

Ook Colruyt gaat binnenkort een eigen maaltijdbox voor gezinnen met kinderen op de markt brengen.

Supermarktketen Carrefour stopt met de verkoop van pangasius. Dat doet het bedrijf omwille van de impact die de kweek van de soort heeft op het milieu . Toch is natuurorganisatie WWF niet laaiend enthousiast: "Als Europese bedrijven geen pangasius meer willen verkopen, verdwijnt de noodzaak in die sector om te verduurzamen."

Zeven grote winkelketens zullen in de loop van dit jaar een proefproject lanceren met herbruikbare plastic zakjes voor groenten en fruit. Dat bevestigt handelsfederatie Comeos vrijdag na berichtgeving in De Morgen en Het Laatste Nieuws.

Witte bourgogne voor apero en vis. Rode bordeaux voor rood vlees, stoverij en wild. Herwig Van Hove selecteert zes wijnen voor de feesttafel.

Delhaize lanceert als eerste Belgische retailer het concept van de dakmoestuin. Bovenop de supermarkt Boondael in Brussel komt in 2017 een echte groententuin van 320 m². De oogst zal rechtstreeks verkocht worden in de winkel zelf.

Een dubbele wortel, een aardappel met bulten, een appelsien die niet perfect rond is, een 80% groene peper: allemaal perfect voedzaam en lekker, en toch worden ze amper verkocht. Jammer voor het milieu, wereldhonger en onze portemonnee.

Hunker je naar lekker streetfood en kan je niet wachten tot het volgende (foodtruck)festival? Breng dan het festivalfood naar je thuis met deze vijf lekkere gerechtjes en tips!