Wil je gezonder eten, maar er zo weinig mogelijk mee bezig zijn? Dan kan je je misschien wel kandidaat stellen als proefpersoon voor een nieuw onderzoek.
De Belg kan steeds gemakkelijker kiezen voor duurzaam gevangen of verantwoord gekweekte vis. Dat blijkt uit een analyse van het aanbod bij zes supermarkten. Toch is er nog flink wat ruimte voor verbetering.
Vanaf oktober zullen er in winkels van de Colruyt Group geen plastic zakjes voor eenmalig gebruik te vinden zijn. Wie dan nog groenten en fruit wil kopen, krijgt een duurzaam alternatief aangeboden.
Na jaren van experimenteren, begint de sojateelt zijn vruchten af te leveren. Daarmee vinden landbouwers stapje voor stapje een oplossing voor een groot duurzaamheidsprobleem.
Al zijn ze niet gezond, suikerrijke producten verkopen als zoete broodjes en daar profiteren winkelketens van. Colruyt Group probeert via smaaktesten - die gezonde, duurzame en smaakvolle producten beloven - aan een beter imago te werken. Maar lukt dat ook?
Om de consument warm te maken voor duurzame chocolade, zette Colruyt enkele chocoladetabletten in de kijker. Wie de repen kocht, schonk automatisch 0,60 eurocent aan cacaoboeren in Nicaragua. Maar wat met de arme boeren na de actie? 'We willen de prijs vooral aantrekkelijk houden voor de klant.'
Supermarkten prediken steeds meer duurzaamheid, maar gaat die er ook echt op vooruit? Jelle Goossens van Rikolto (Vredeseilanden) maakt een stand van zaken.
Fans van quinoa én van het milieu hoeven geen tweestrijd meer uit te vechten in de winkel, nu Colruyt als eerste retailer met quinoa van eigen bodem komt.