Alles over CO2

Hoewel vegetarisme in de lift zit, gaan steeds meer bevolkingsgroepen vlees eten. Geen betere dag dan World Meat Free Day om ons af te vragen wat er zou gebeuren als we massaal een plantaardig dieet zouden aannemen?

Minder CO2 produceren kan door meer groenten te eten.Dat blijkt uit een nieuwe studie van het Wereldnatuurfonds WWF, dat naging welke impact zeven verschillende eetpatronen hebben op de uitstoot van broeikasgassen.