Alles over Californië

New York gaat foie gras in restaurants en winkels verbieden

Vanaf 2022 zal je in New York op de menukaart tevergeefs zoeken naar foie gras. De gemeenteraad heeft met een grote meerderheid van 42 tegen 6 stemmen een wet aangenomen die het aanbieden van ganzen- en eendenlevers verbiedt.

Huizen van papier

Driemaal design op je salontafel.

Vijftien redenen waarom je San Diego moet bezoeken

Het hele jaar door zon, meer dan 100 kilometer aan stranden en een prachtige woestijn als achtertuin zou al voldoende zijn om de inwoners van San Diego te benijden, maar deze stad in het uiterste zuiden van Californië heeft nog veel meer dan dat.

Californië verbiedt bont en wilde dieren in circussen

Californië wil als eerste Amerikaanse staat de verkoop van nieuwe pelsproducten verbieden.

Blauw, zo hemelsblauw: hier wonen de gezondste mensen ter wereld

Met een blauwe zone bedoelen we geen parkeergebied in een modale Belgische stad, maar wel een van de vijf meest fascinerende plekken op aarde. In de zogeheten 'Blue Zones' worden mensen met gemak honderd jaar en ouder. Waarom ze zoveel langer en gezonder leven dan andere aardbewoners? Elke blauwe zone heeft zo zijn eigen geheimen.

Net als mensen: de nieuwe generatie influencers bestaat alleen digitaal

Ze hebben tienduizenden volgers op Instagram, werken samen met de grootste modehuizen en sieren magazinecovers. Sommige influencers lijken te mooi om waar te zijn. En dat klopt ook: ze bestaan niet echt. Maak kennis met modellen die uit pixels zijn opgebouwd.

Studie: In 2040 komt zestig procent van ons vlees niet langer van dode dieren

Over amper twintig jaar zullen vleesvervangers en vlees uit het lab goed zijn voor zestig procent van de totale vleesproductie in de wereld. Dat is de opvallende voorspelling van experten in een rapport van consultancybedrijf A.T. Kearney.

Alles ruiken en buitengewoon goed horen: vier mensen over hun zintuiglijke superkracht

We ruiken, horen en zien allemaal, maar sommige mensen zijn er net iets beter in. Ze registreren meer smaken en geuren, herkennen meer gezichten of horen extra details of de exacte toonhoogte van muziek. 'Ja, ik heb ruziegemaakt in de fanfare.'

Van wetsuits tot gebatikte shirts: het strand blijft de mode inspireren

De stranden van Californië waren een bron van inspiratie voor veel ontwerpers. Alsof ze er samen hun surfvakantie doorbrachten.

Fair fashion bij Mieke in Gent: 'Ik wil 's avonds niet moeten piekeren over de kleding die ik verkocht heb'

Mieke De Winter en Thierry van Dort verkopen in hun winkel Mieke in Gent duurzame mode die je beeld van de geitenwollensokkenhippie onmiddellijk van de kaart veegt. Bij Mieke gaan winkelen moet je vooral beleven. Je komt er gegarandeerd buiten met een goed gevoel, of je nu een nieuwe garderobe hebt geshopt of niet.

19-jarige kleindochter van Diane von Fürstenberg lanceert eigen collectie

Prinses, mode-erfgename en politiek activiste: Talita, de negentienjarige kleindochter van Diane von Fürstenberg, ontwierp haar eerste eigen collectie.

Van moestuin tot naaldbos: een stukje natuur op het dak van een oude fabriek

Een zwembad, naaldbomen, een moestuin en kippen op het dak van een oude fabriek: wat begon als een grap, groeide uit tot een indrukwekkende daktuin. Een ongetemd stukje natuur in de stad, ontworpen door tuinarchitecten Bart & Pieter.

Alternatief kunstfestival brengt verlaten Californisch stadje weer tot leven

Bombay Beach in Californië veranderde in korte tijd van een strandplaats voor jonge rijke Amerikanen in een verlaten spookstad. Nu begint het een tweede leven als hippe kunstenaarskolonie.

Kat van Karl Lagerfeld lanceert eigen kledinglijn

Choupette, de kat en grote liefde van overleden modeontwerper Karl Lagerfeld, heeft op Instagram een eigen kledinglijn aangekondigd. De collectie krijgt de naam #RIPDaddy. Een deel van de opbrengst gaat naar een asiel in Californië.

Dit zijn de mooiste natuurgebieden in Californië

Yosemite, Sequoia National Park en Death Valley zijn wereldberoemd, maar ze vormen maar het topje van de ijsberg van al het natuurschoon dat Californië rijk is. Een overzicht van de mooiste bekende en minder bekende natuurgebieden in de Golden State.

Hoop voor de Amerikaanse natuur: Senaat beschermt nieuwe natuurgebieden

Goed nieuws voor de Amerikaanse natuur: de Senaat heeft een wetsvoorstel goedgekeurd dat grote gebieden in Californië en Utah afbakent als natuurpark.

Ouders toegelaten: jongvolwassenen herontdekken de voordelen van reizen met ma en pa

De tijd waarin ouders hun twintig- en dertigjarige kinderen zowat moesten kidnappen om ze mee op vakantie te krijgen, is voorbij. 'Geld is een drijfveer, maar zeker niet de enige.'

Gouverneur Cuomo wil de staat New York CO2-neutraal in 2040

Gouverneur Cuomo stelt dat 'de federale overheid de realiteit van klimaatverandering schaamteloos negeert' en komt nu zelf met een alternatief.

Aantal monarchvlinders in Californië spectaculair gedaald

De traditionele Thanksgiving-telling van de monarchvlinder in Californië leverde een triest resultaat op: de populatie zou hier gedaald zijn tot een half procent van zijn oorspronkelijke grootte.

Foie gras staat definitief op lijst illegale producten in Californië

Het jarenlange juridisch getouwtrek tussen producenten van foie gras en dierenrechtenactivisten in Californië is beslecht. Het Amerikaanse Hooggerechtshof bestempelt het product definitief als verboden in de staat.