Nu de pandemie ons al meer dan een jaar thuishoudt, zoekt een mens wat escapisme. Onze reporter in de VS raakte, net als veel Amerikanen, verslaafd aan het scrollen door websites met droomhuizen die doen fantaseren over een ander leven.
Wie aan Californische wijn denkt, denkt aan Napa Valley. Maar een net zo goede en meer gevarieerde wijnstreek bevindt zich een paar uur naar het zuiden, in Paso Robles. 'Wijnmakers durven hier te experimenteren.'
Plastic dat vorig jaar nog ronddreef op de Grote Oceaan, is omgevormd tot zonnebrillen. Ocean Cleanup, een Nederlands project dat de oceanen schoon wil maken, gaat die verkopen aan mensen die het doel een warm hart toedragen. Zo'n zonnebril kost 199 euro. Van de opbrengsten worden nieuwe schoonmaakacties in de wereldzeeën betaald.
Duizenden bewoners van de wijnregio Napa Valley, in het noorden van Californië, hebben hun huis verlaten wegens de felle natuurbranden in het gebied. Het vuur, dat aangewakkerd wordt door windstoten, verwoestte onder meer woningen en wijngaarden.
Wanneer door bioluminescentie de oceaan voor de kust van Californië blauw kleurt, is dat al bijzonder om te zien. Nog specialer wordt het wanneer dolfijnen door de blauw oplichtende golven zwemmen.
Yosemite, Sequoia National Park en Death Valley zijn wereldberoemd, maar ze vormen maar het topje van de ijsberg van al het natuurschoon dat Californië rijk is. Een overzicht van de mooiste bekende en minder bekende natuurgebieden in de Golden State.
Je dagelijkse leven inruilen voor een 'life on the road': het 'van life' is aan een enorme opmars bezig. Maar sommige plaatsen lenen zich er beter voor dan andere. Dit zijn de populairste plaatsen in de wereld, de Verenigde Staten en Australië voor het leven in een kampeerbusjer.
Vanaf 2022 zal je in New York op de menukaart tevergeefs zoeken naar foie gras. De gemeenteraad heeft met een grote meerderheid van 42 tegen 6 stemmen een wet aangenomen die het aanbieden van ganzen- en eendenlevers verbiedt.
Het hele jaar door zon, meer dan 100 kilometer aan stranden en een prachtige woestijn als achtertuin zou al voldoende zijn om de inwoners van San Diego te benijden, maar deze stad in het uiterste zuiden van Californië heeft nog veel meer dan dat.
Met een blauwe zone bedoelen we geen parkeergebied in een modale Belgische stad, maar wel een van de vijf meest fascinerende plekken op aarde. In de zogeheten 'Blue Zones' worden mensen met gemak honderd jaar en ouder. Waarom ze zoveel langer en gezonder leven dan andere aardbewoners? Elke blauwe zone heeft zo zijn eigen geheimen.
Ze hebben tienduizenden volgers op Instagram, werken samen met de grootste modehuizen en sieren magazinecovers. Sommige influencers lijken te mooi om waar te zijn. En dat klopt ook: ze bestaan niet echt. Maak kennis met modellen die uit pixels zijn opgebouwd.
Over amper twintig jaar zullen vleesvervangers en vlees uit het lab goed zijn voor zestig procent van de totale vleesproductie in de wereld. Dat is de opvallende voorspelling van experten in een rapport van consultancybedrijf A.T. Kearney.
We ruiken, horen en zien allemaal, maar sommige mensen zijn er net iets beter in. Ze registreren meer smaken en geuren, herkennen meer gezichten of horen extra details of de exacte toonhoogte van muziek. 'Ja, ik heb ruziegemaakt in de fanfare.'
Mieke De Winter en Thierry van Dort verkopen in hun winkel Mieke in Gent duurzame mode die je beeld van de geitenwollensokkenhippie onmiddellijk van de kaart veegt. Bij Mieke gaan winkelen moet je vooral beleven. Je komt er gegarandeerd buiten met een goed gevoel, of je nu een nieuwe garderobe hebt geshopt of niet.
Prinses, mode-erfgename en politiek activiste: Talita, de negentienjarige kleindochter van Diane von Fürstenberg, ontwierp haar eerste eigen collectie.
Een zwembad, naaldbomen, een moestuin en kippen op het dak van een oude fabriek: wat begon als een grap, groeide uit tot een indrukwekkende daktuin. Een ongetemd stukje natuur in de stad, ontworpen door tuinarchitecten Bart & Pieter.