Alles over cacao

Cacao-industrie erkent problemen in sector

De cacao-industrie erkent dat er in de sector nog steeds problemen zijn met armoede, ontbossing en kinderarbeid. In Berlijn, waar tot en met gisteren de World Cacao Conference werd gehouden, hebben betrokken partijen opnieuw afgesproken te gaan werken aan oplossingen.

Ondanks de beloften: steeds meer kinderarbeid in cacaosector

Ondanks inzet van de cacaosector om iets te doen aan kinderarbeid, neemt het probleem in de sector eerder toe dan af, blijkt uit de Cacaobarometer 2018. België zou als chocoladeland een belangrijkere rol moeten spelen in de keten, zeggen de Oxfam-Wereldwinkels in een reactie.

Grootschalig plan moet Ivoriaanse cacaoteelt verduurzamen

Enkele grote spelers in de chocoladesector en duurzame economie hebben de handen in elkaar geslagen om 103.000 kleine cacaoboeren in Ivoorkust te financieren tegen 2020. Zo hoopt initiatiefnemer Barry Callebaut de teelt te kunnen verduurzamen.

Chocolade is te goedkoop: cacaoboer leeft onder armoedegrens

Het rapport van de Cacaobarometer 2015 heeft gesproken: de cacaoboer kan zijn brood niet verdienen met chocolade en bestaande initiatieven zijn niet voldoende om het probleem aan te pakken. Alle spelers in de keten moeten hun verantwoordelijkheid dragen en actief op zoek gaan naar oplossingen.

Ben & Jerry's publiceert lijst van bedreigde smaken

Slecht nieuws voor fans van Ben & Jerry's, want het beroemde ijsmerk kondigde aan dat enkele van haar smaken met uitsterven bedreigd zijn. Wanneer de klimaatopwarming niet tegengehouden wordt, zullen verschillende ingrediënten namelijk amper nog verkrijgbaar zijn.

Wat betekent stijgende cacaoprijs voor Belgische chocolademarkt?

De prijs van cacao is de laatste jaren fiks gestegen. Dit jaar alleen al steeg de prijs met achttien procent. Verschillende factoren hebben ervoor gezorgd dat er steeds meer vraag is naar cacao, maar tegelijk wordt er geen aanzienlijke stijging waargenomen in het productieproces van het zwarte goud. Moeten Belgische chocoladefans wanhopen?