Alles over Brazilië

In de nasleep van de coronacrisis staat er in ons land een leger nieuwe ontwerpers klaar. Tijdens de Week van de Belgische Mode zetten we op Weekend.be elke dag een opvallende nieuwkomer in de schijnwerpers. Vandaag: Van M, het slow fashion merk van Thomas Durin.

We serveren je de lekkerste nieuwigheden en trends. Deze week: fairtradenieuws voor foodies naar aanleiding van de Week van de Fair Trade van 6 tot 16 oktober.

Sinds begin 2021 hebben meer dan vijftigduizend branden de Braziliaanse Cerrado, een uniek savannegebied, geteisterd en bijna 4000 vierkante kilometer land verwoest. De Europese Unie heeft de sleutel in handen om de teloorgang van het gebied te helpen stoppen, zegt het Wereldnatuurfonds.

Marcelo Ballardin (40) is geboren en getogen in Brazilië, aan de rand van het Amazonewoud. Zestien jaar geleden verzeilde hij in Gent. Hij opende er met partner Dominik D'Hooge twee restaurants: Oak en het door chef Eric Ivandis geleide DOOR73. Voor de herfst-wintercollectie van het modemerk CKS ontwierp hij een capsulelijn voor heren.

Tussen 2013 en 2019 ging 77 miljoen hectare tropisch regenwoud verloren door ontbossing. Het grootste deel van dit gebied kreeg een nieuwe bestemming als landbouwgrond, maar in meer dan de helft van de gevallen bleek de ontbossing illegaal.

Een rechter van het Hooggerechtshof van Brazilië heeft de regering van Jair Bolsonaro bevolen om de inheemse volkeren te beschermen in de Yanomami- en Mundurucu-gebieden, in het noordelijke Amazonegebied, 'nu gewelddadige aanvallen dreigen en steeds meer indringers opduiken'.

In het noordoosten van Brazilië gebruikt een groep vrouwelijke boeren de umbu-boom, die met zijn wortels water opslaat, om het droge landschap te helpen herbebossen.

Koen Denolf (52), strateeg bij communicatieadviesbureau The Fat Lady, brak uit het keurslijf van zijn opvoeding, mede dankzij de wijze woorden van een eigenzinnige Koreaan.

Bijna een op de tien zoogdiersoorten wordt gebruikt voor medicijnen in de traditionele geneeskunde. Een groot deel daarvan blijkt ook bedreigd te zijn.

Heel wat Europeanen willen niet langer (onbewust) bijdragen aan wereldwijde ontbossing. Dat blijkt uit een erg grote bevraging door 140 ngo's.

Twee maanden lang vertellen interessante mensen ons over hun zomerwensen en -plannen. Vandaag: William Wouters, topsommelier en wijnmaker. 'Op vakantie omarm ik het onverwachte.'

Zijn vegetariërs en veganisten verantwoordelijk voor de massaproductie van soja? Nee hoor, ook als vleeseter krijg je er meer van binnen dan je vermoedelijk zelf weet.