Alles over Bouillon

Bouillon is fantastisch krachtvoedsel, een sterke smaakmaker én een antwoord op voedselverspilling. Bovendien zet het de taakverdeling in de keuken on point: jij bent het brein achter alles, maar je fornuis doet al het werk. Acht tips om altijd een verse lading in huis te hebben.

Nergens is er meer nep dan in de voedingsindustrie. Als je wist wat er werkelijk in fabrieksvoedsel zit, zou je het niet kopen. Dat is de grimmige boodschap van 'Slik je dat ?', waarin de Britse onderzoeksjournaliste Joanna Blythman een boekje opendoet over kant-en-klaar en voorverpakt eten.