Alles over Bordeaux

De Côte de Nuits uit de Franse Bourgogne is de duurste wijn ter wereld: een fles ervan kost je welgeteld 14.254 euro. De beroemde Petrus uit de Bordeaux-streek komt pas op plaats 18 in de ranglijst van specialist Wine Searcher.

In Bordeaux valt niet alleen boven de grond, maar ook onder de grond veel bijzonders te zien. Drie bezienswaardigheden die u de koude rillingen bezorgen.

Bordeauxwijnen hebben stijl en blinken steevast uit in smaak en finesse. Die ware en eerlijke lofbetuigingen dankt de wijn in het bijzonder aan haar samenstelling. In tegenstelling tot veel andere wijnsoorten, wordt een Bordeauxwijn opgebouwd uit verscheidene druivenrassen. Daarbij komt dat de druiven in de Bordeaux kunnen rijpen in een bijzonder microklimaat. Grootsheid in aroma en structuur verzekerd.

De lente was te koud en te nat, de zomer te heet en de (late) oogst te gehaast: dat is niet het scenario voor een behoorlijk wijnjaar. Herwig van Hove vat Bordeaux 2012 samen in een eenvoudige regel: hoe meer Merlot, hoe beter.

De Bordeauxwijnen, symbool van een eeuwenoude traditie, treden binnen in het 2.0 tijdperk. Ontdek onze selectie websites en apps en leer alles over het rode en witte goud uit de Bordeauxregio.

Dat Belgen van Bordeauxwijnen houden was al langer geweten. Maar die passie is zo groot dat een aantal Belgen hun liefde voor de Bordeauxwijn en de levensstijl van de Bordeauxstreek uiten door er domeinen op te kopen.

We testen eerder geproefde beaujolais, om te kijken of er wat evolutie in zit.

Het centrum ademt een heel eigen, chique sfeer met op de Place de la Comédie het 18e-eeuwse Grand Théâtre, dat model heeft gestaan voor de Opéra in Parijs.

Bordeaux werd recent grondig onder handen genomen: historische gebouwen werden gerestaureerd, er werden nieuwe tramlijnen aangelegd en de kades langs de Garonne werden opgeknapt.