Alles over Blik

Eten uit blik schudt zijn kwalijke reputatie steeds meer van zich af. Volkomen terecht, want het materiaal wordt steeds meer gebruikt als verpakking voor topproducten. Wij testten enkele blikken uit tijdens een rudimentair fijnproeversfeest. Dit waren de gesmaakte recepten.

Eten uit blik sleept een kwalijke reputatie met zich mee, maar dat is niet altijd terecht. Steeds meer makers kiezen immers voor het lucht- en lichtdichte materiaal om hun producten in te verpakken. Maak plaats in de voorraadkast, want het aanbod bestaat uit meer dan tomatenblokjes.