Alles over BIER

Tijdens de Eerste Wereldoorlog nam de bezetter alle koperen brouwketels in beslag, en dat betekende de doodsteek voor het lokale Seefbier. Een eeuw later schuimt de Antwerpse trots weer. Blond, ongefilterd en milieubewust.

Ze allemaal proeven wordt onbegonnen werk, want de keuze aan bier is enorm tijdens de 21ste editie van het Belgian Beer Weekend dat van vrijdag 6 tot zondag 8 september plaatsvindt op de Brusselse Grote Markt. Liefst 52 brouwerijen -een record- komen er meer dan 400 Belgische bieren voorstellen.

Je hebt goede sommeliers en je hebt onevenaarbare sommeliers, maar hoe weet je met welke soort je te maken hebt? Dat ontdekten we tijdens de bloedstollende finale van het wereldkampioenschap in Antwerpen, waar de internationale crème de la crème aan een vuurdoop werd onderworpen.