Alles over Bier

In Oostende kunnen inwoners en bezoekers binnenkort hun geliefde garnaalkroketten vergezellen van een nieuw exclusief biertje, Krevet. Het limited edition 'garnaalkroketbier' maakt deel uit van verschillende acties om de culinaire kant van de badstad in de kijker te zetten.

Tijdens de Eerste Wereldoorlog nam de bezetter alle koperen brouwketels in beslag, en dat betekende de doodsteek voor het lokale Seefbier. Een eeuw later schuimt de Antwerpse trots weer. Blond, ongefilterd en milieubewust.

Nooit eerder hebben de Duitse brouwerijen minder bier gesleten dan vorig jaar. Brouwerijen en biergroothandels klokten af op een verkoop van 9,22 miljard liter, wat lager is dat het vorige diepterecord uit 2007 (9,35 miljard liter). Dat meldt de Duitse statistiekdienst.

Ze allemaal proeven wordt onbegonnen werk, want de keuze aan bier is enorm tijdens de 21ste editie van het Belgian Beer Weekend dat van vrijdag 6 tot zondag 8 september plaatsvindt op de Brusselse Grote Markt. Liefst 52 brouwerijen -een record- komen er meer dan 400 Belgische bieren voorstellen.

Je hebt goede sommeliers en je hebt onevenaarbare sommeliers, maar hoe weet je met welke soort je te maken hebt? Dat ontdekten we tijdens de bloedstollende finale van het wereldkampioenschap in Antwerpen, waar de internationale crème de la crème aan een vuurdoop werd onderworpen.

Nederland begint België in te halen als bierland. Overal is het land starten kleine brouwerijen met het maken van speciaalbieren. Tijd om te gaan proeven of die in Nederland gebrouwen biertjes net zo lekker zijn als die uit België. OmioOm stelde een route door Nederland samen langs 17 brouwerijen en leuke cafés die speciaalbier aanbieden.