Alles over beaujolais

Van de geproefde flessen hebben alleen de cru-wijnen Saint-Amour en Brouilly een tafelfunctie: ze kunnen passen bij wit vlees, charcuterie en kazen met zachte zuivel.

Onze selectie van beaujolais van het type 'aangename en soepele wijn' moet, als alles goed valt, passen bij gelijkaardige 'brave' gerechten van kip, kalf, konijn en vleeswaren.