Onze reporter bracht de voorbije zomer twee maanden door in de woeste Noorse natuur, zonder toeristen, met een kleine wagen en een tent als enige metgezellen. Fotoverslag van een introspectieve roadtrip door een land waar de natuur de lakens uitdeelt.
Tristan da Cunha, de meest afgelegen bewoonde eilandengroep ter wereld, wordt een van de grootste beschermde mariene natuurgebieden. Het natuurreservaat is driemaal zo groot als het Verenigd Koninkrijk.
Nu exotische strandvakanties een verre droom zijn en de Belgische kust vakantiegangers liever niet ziet komen, kunnen we misschien verkoeling zoeken bij onze Zuiderse buren. Dit zijn vijftig van de mooiste plekken in Europa om je strandlaken te droppen.
IJsland wil toeristen straks een coronatest aanbieden als ze aankomen. Wie het aanbod afslaat, moet twee weken in quarantaine. Dat staat in een plan van de regering die op 15 juni de grenzen weer wil openen.
Op 3 juni zendt HBO de laatste aflevering uit van de vijfdelige serie Chernobyl, niet lang daarna trekken toeristen massaal naar de onheilsplek waar in 1986 een nucleaire ramp plaatsvond.
Voor het eerst in vijftien jaar is een internationaal team van diepzeeduikers naar het wrak van de Titanic afgedaald. De wetenschappers hebben vastgesteld dat het wrak op de zeebodem snel achteruit gaat en voorspellen dat het niet lang meer zal duren voor er niets meer van overblijft.
De Belgische Noordzee verandert steeds ingrijpender door het klimaat: koudwatersoorten als de Noordzeegarnaal nemen af terwijl soorten zoals de giftige kleine pieterman toenemen. Dat blijkt uit het burgerwetenschapsproject SeaWatch-B.
Vis is heerlijk en gezond, maar wie belang hecht aan duurzame voeding weet dat het geen sinecure is om de 'juiste' keuze te maken. Deze frisse visgerechten zijn allemaal te maken met verantwoord gevangen of gekweekte vis. En, niet onbelangrijk: ze zijn nog eens vingerlikkend lekker ook.
In zijn restaurant aan de Hallepoort in Brussel presenteert Yoth Ondara voortreffelijke combinaties van gerechten met vis én vlees. De Aziatische toets laat alles nog beter tot haar recht komen.
Een zeldzame soort albatrossen wordt bedreigd door grote roofzuchtige muizen die hun eieren opeten en kuikens doden, waardoor er vrees is ontstaan voor hun verdwijning van het Britse eiland Gough in de zuidelijke Atlantische Oceaan.
'We moeten leren eten wat de visser vangt. Niet enkel laten vissen wat we op ons bord willen en al de rest weggooien.' Wij volgen het motto van de NorthSeaChefs en eten vandaag heek, razend populair in Spanje en Portugal, maar nobele onbekende bij ons.
'We moeten leren eten wat de visser vangt. Niet enkel laten vissen wat we op ons bord willen en al de rest weggooien.' Wij volgen het motto van de NorthSeaChefs en eten vandaag wijting, een minder populaire vis met uitstekende smaakkwaliteiten, zacht van structuur en allround in de keuken.